Все возможно• 21 декабря 2019
Мой любимый еврейский форшмак.
Делюсь рецептом тети Лоры из Киева,в нашей семье его готовят уже больше 40 лет.
Селедка 1
плавленный сыр 1
луковица 1
морковка вареная 1
Можно 1 яйцо по вкусу.
Селедка 1
плавленный сыр 1
луковица 1
морковка вареная 1
Можно 1 яйцо по вкусу.
46
0
мы его готовим не так
у меня в семье делают не так. селедка+ луковица+вареная картошка+ яйцо+ подсолнечное масло+ молотый перец душистый и горький
Смотря с каким яблоком и сколько положили. Лучше зеленое яблоко и не слишком сладкое. И яблока и лука должно быть не много, основное это селедочка
Классический еврейский форшмак это
Селедка
Яблоко
Лук
Яйца вареные
Кусочек ржаного хлеба
Немного сливочного масла
А с печёным картофелем это ближе к европейскому варианту
Селедка
Яблоко
Лук
Яйца вареные
Кусочек ржаного хлеба
Немного сливочного масла
А с печёным картофелем это ближе к европейскому варианту
Селедка,лук,яблоко(месиринка),сливочно масло,соль,перец.
Можно плавленный сыр,но я предпочитаю в ’чистом’ виде.
Можно плавленный сыр,но я предпочитаю в ’чистом’ виде.
Нет и моя бабушка не добавляли и моя прабабушка не добавляла. Форшмак весьма насыщенное блюдо и яйцо утяжелит его,что может спровацировать забитый желудок.Кому оно надо?
1 седедочка,1 луковица,1 меньше среднего яблоко,чайная ложна сливочного масла. Я масло растапливаю,что бы взбилось хорошо с фаршем
Ответ дляТоскующая
И масло где?
Весь прикол,что яблока не надо.Масла сливочного можно 50-100 грамм добавить.Форшмак получается не классический,а пастообразный и очень вкусный.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу