ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• 01 апреля 2020
Как замариновать красную рыбу?
17
0
Снять шкуру, на 1 кг рыбы ложка ст. сахара и две ст. ложки соли посыпать этой смесью равномерно, и в суде на 3 часа и все
Именно маринад нужно или засолка. Засолка: 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли на 1 кг рыбы. Я режу предварительно на кусочки, которые можно брать на бутерброд(порционно). Складываю слоями и просыпаю смесью соли и сахара. Это не сильносоленая рыба получается.
Я мариную 3 части соли, 1 сахара, немного чёрного перца, натереть рыбку, потом сверху прилично сбрызнуть коньяком.
Зачем ее мариновать? Просто подарите на гриле или на пару приготовьте. Она же сама по семье вкусная
Или вы засолить хотите?
Или вы засолить хотите?
Моя свекровь маринует 1 ложка соли и 1 ложка сахара. И что вам, автор, дали эти советы?) У каждого свой рецепт.
Все нравится по-разному. Я не признаю с сахаром или алкоголем. Только соль! Консервант, а не вот это вот брожение 
а вы как знаете
а вы как знаете
3 столових ложок солі + 1 столова ложка цукру на 1 кг риби. Перетрусити рибу і помістити на 24 години в холодильник. Після можна вживати в їжу. Смачного!
Ответ дляУкраїна понад усе!
Все нравится по-разному. Я не признаю с сахаром или алкоголем. Только соль! Консервант, а не вот это вот брожение а вы как знаете
а вы как знаете
Аналогично-соль и только соль.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу