Кто крайний?• 21 апреля 2020
Что это за мания печь краффины?
173
0
Тесто уже в работе волшебно пахнет. Просто неприлично вкусно пахнет. и вообще замечательный рецепт.
Если делать по правилам работы с дрожжевым тестом и масла для начинки не жалеть - то легкое, мягкое и воздушное. Про сухое ничего сказать не могу, мне норма.
Дайте проверенный рецептик, плиз. Муж уже стрескал пачки, завтра надо что-то печь опять, семья любит пасхальную выпечку всю неделю есть
мне всегда интересен процесс и результат. К сладкой выпечке равнодушна. 3 краффина испекла, но повторять не буду.
в моем рецепте важно было орехи и сухофрукты выдержать в сиропе (100 гр сахара+100 мл воды.) чтобы влагу у теста не забирали.
Вот, пекла по этому. Вместо клюквы использовала вишню без косточек с орехами. Вишня из джема. Откинула на сито и потом порезала мелко.
Сверху заливала желатиновой глазурью.
Сверху заливала желатиновой глазурью.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу