Акукарача• 17 июня 2020
Как Вы готовите печень чтоб максимально полезные витамины (А и В12) сохранить?
Интересует именно чтоб и безопасно (ну т.е.достаточная термообработка) и все ценное максимально осталось.
Спрашиваю потому что раньше веганила. Но здоровье важнее - и ради стабильного поступления В12 и жирорастворимых витаминов я готова есть печень. По вкусу легко адаптируюсь, если все ценное сохранится .
И какую именно печень предпочитаете: говяжью, свиную, куриную?
Спрашиваю потому что раньше веганила. Но здоровье важнее - и ради стабильного поступления В12 и жирорастворимых витаминов я готова есть печень. По вкусу легко адаптируюсь, если все ценное сохранится .
И какую именно печень предпочитаете: говяжью, свиную, куриную?
15
0
В покупном мясе животных, которых пичкают антибиотиком, печень самое нежелательное мясо, к сожалению
Я готовлю так, чтобы вкусно было, а не чтобы что-то там сохранять.
При сбалансированном рационе человек употребляет достаточно витаминов.
При сбалансированном рационе человек употребляет достаточно витаминов.
Это ответ по теме.
А почему у вас только три восклицательных знака? Надо не меньше пяти ставить, чтобы внушительнее смотрелось.
А почему у вас только три восклицательных знака? Надо не меньше пяти ставить, чтобы внушительнее смотрелось.
замачивают в молоке только свиную Телячью не надо На телячьей печени обязательно снимайте пленочку такую сверху Иначе при готовке она съеживается и печень твердая будет
На свиной пленки нет
Приготовьте паштет например
Я жарю в кляре как биточки Они тонкие и минимальное время на приготовление
На свиной пленки нет
Приготовьте паштет например
Я жарю в кляре как биточки Они тонкие и минимальное время на приготовление
...я уже после темы *как вы готовитесь к распродаже в Zara*, думаю, боже, к чему мы еще и печень должны подготовить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу