Ноу коммент• 28 июня 2020
Сезон кабачков. Что готовите? Поделитесь рецептами.
А то я кроме икры и жаренных не знаю, что и приготовить из кабачков(((
29
0
Люблю делать лодочки. Кабачек пополам, серединку ложкой вынимаю, и туда что любите. Фарш, помидоры, зелень, сверху сыр.
Кружечками нарезаем по 1.5-2 см толщиной, в середину кружочка фарш с рисом, обжариваем немного и дальше тушим как перцы фаршированные.
Ещё оладьи, просто жарим или жарим полосочками и делаем потом рулетики с какой-нибудь начинкой
Ещё оладьи, просто жарим или жарим полосочками и делаем потом рулетики с какой-нибудь начинкой
Рагу- картошка, капуста, морковка, что-то помидорное (в конце), лук, чеснок, зелень. Все тушить, лук и томатом - пережарить. Готовить на 1 раз, разогревать уже не тот вкус.
Кексы из кабачков с кошкой из бекона , маринованные кабачки сырые, кабачковые лодочки с творогом, гриль-кабачки с халуми.
Я делаю запеканку с цветной капустой . Кабачки на терку, посолить и отжать . Капусту разобрать на мелкие соцветия( сырую). Добавляю немного фарша . Туда же режу овощи , что есть ( перец , грибы ), тру сыр ( обычно сулугуни, моцареллу). Соль, перец, пара яиц и есть мне еда на несколько дней , вкусно, сытно и не очень калорийно
Очень вкусный суп из кабачка с базиликом! Вот прямо отличный. Мы как раз вчера вспомнили о нем, когда кабачков с дачи привезли, муж прямо попросил чтоб сделала. В прошлом году в передаче ’Готовим вместе’ его делали, посмотрите на Ютубе, если заинтересовал.
пожарить кабачки, отдельно пассеровать лук, морковь, можно чуть томата, можно помидор на тёрке, добавить водички чтобы типа подливки получилось, в конце чеснок, зелень и делать слой кабачков, потом слой подливки и т.д. чередовать - очень вкусно! 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу