младокошкина• 21 июля 2020
Что вы уже заморозили и что планируете +консервация
Хвастайтесь! Надеюсь почерпнуть идеи, может что то забыла заморозить.
Я утромбовала в 2 ящика морозилки клубнику, вишню, малину, чернику, смородину, оставила чуть места на абрикосы, в сентябре докину сливы- на компот.
Хочу закрыть пару банок огурцов в кетчупе чили, помидоры, кабачковую икру и вяленые помидоры.
Думаю делать малиновое варенье или нет - совсем такое не едим, но вдруг захочется
Я утромбовала в 2 ящика морозилки клубнику, вишню, малину, чернику, смородину, оставила чуть места на абрикосы, в сентябре докину сливы- на компот.
Хочу закрыть пару банок огурцов в кетчупе чили, помидоры, кабачковую икру и вяленые помидоры.
Думаю делать малиновое варенье или нет - совсем такое не едим, но вдруг захочется
55
0
Закрыла персики, с десяток банок огурцов. Ещё огурцов банок 20 закрою. И помидоров банок 20. Да и перцы закрою обязательно, в масле. Мои очень любят. Это я для мужа и доченьки. магазинное им ’ не такое’.
Заморозила малину клубнику вишню абрикосы и сливы. Это из своего урожая. Клубнику перемолола с сахаром слегка, остальное - так, но без косточки сливы и абрикосы. Нужно будет - достану и сварю варенье или будем есть в смузи свежее.
Закатывать не умею и не хочу. Заморожу ещё кабачки и что вырастет ) помидоры как-то пока слабенькие.
Закатывать не умею и не хочу. Заморожу ещё кабачки и что вырастет ) помидоры как-то пока слабенькие.
Кило абрикос и вишни не вкусных, кину в компот.
Консервация - 10 баночек клубничного варенья из своей и баночек 10 черешня с лимоном.
Это то, что люблю.
В планах купить 10 трехлитровых банок томатного сока.
Варенья много ещё с прошлых годов. Как для меня одной)) сын не ест.
Кстати надо их кидать в компот...
Консервация - 10 баночек клубничного варенья из своей и баночек 10 черешня с лимоном.
Это то, что люблю.
В планах купить 10 трехлитровых банок томатного сока.
Варенья много ещё с прошлых годов. Как для меня одной)) сын не ест.
Кстати надо их кидать в компот...
У мене смородина чорна і червона залишилася з минулого року і трохи полуниці.
Чорницю заморозила вже і ожина достигає вже, і вишня.
Огірки ще тільки почалися на грядці, тому ще поки не починала консервувати.
Кабачки думаю робити чи ні, поки не знаю
Чорницю заморозила вже і ожина достигає вже, і вишня.
Огірки ще тільки почалися на грядці, тому ще поки не починала консервувати.
Кабачки думаю робити чи ні, поки не знаю
Заморозила клубнику, малину, смородину, вишню, укроп, петрушку, вареники с вишней, с картошкой. Еще буду морозить перец болгарский, горошек, перец фаршированный, вареники с капустой. Варенье не варю - просто беру замороженные ягоды и взбиваю с сахаром. Из консервации - аджика, компот, пару банок огурцов, 2 банки перца маринованого, заправка борщевая и овощная, икра кабачковая и баклажанная. Так же часто делаю полуфабрикаты в камеру чтоб облегчить готовку в будни - котлеты, тефтели, битки, нагетсы,
Заморозила пару кг малины.
Чуть позже еще заморожу болгарские перцы и на этом, пожалуй, всё.
Из фруктов из заморозки у нас только малина расходится. Из овощей понравилось только перец морозить т.к он минимально теряет свои свойства.
Закрутки не делаю уже 300 лет.
Чуть позже еще заморожу болгарские перцы и на этом, пожалуй, всё.
Из фруктов из заморозки у нас только малина расходится. Из овощей понравилось только перец морозить т.к он минимально теряет свои свойства.
Закрутки не делаю уже 300 лет.
Я заморозила чуть голубики, сделала варенье из смородины, малины и черники. Люблю маленькие баночки по 0,2, открыли, съели и можно что то другое открыть.
Заморозила вишні, полуницю, молоду цибулю, кріп, петрушку, смородину. Залишила місце для слив, кукурудзи, динь і помідорів.
Я морожу только различные ягоды и абрикосы на компоты, бисквиты, торты. Забиваю отдельностоящую морозилку под завязку. Все это выпивается и съедается детьми где то до апреля. В этом году решила ещё сварить варенье клубничное и абрикосовое - дети любят с творогом, мороженным, овсянкой. В процессе варки дети уже начали активно его есть)))
Я заготавливаю только ягоды/фрукты без варки с сахаром, перетертое через сито из: красной смородины, вишни, малины, абрикоса. Что-то в банках в холодильнике, что-то в бутылках в морозилке. Когда похолодает калину с сахаром. Наше любимое вишневое и абрикосовое, но съедается все! С творогом, с мороженым, с хлебом, сырниками... целыми замораживаю только вишни
не морожу. делаю соусы （основной эспелет из болг.перца） , квашу огурцы（2 3л банки）, еще помидоры заквашу.
оставалась вишня（закрывала в собств.соку для выпечки）, то бросила в морозилку, не успела переработать, аж2 пакетика.
яблок насушу（лбблб снежный кальвиль）
оставалась вишня（закрывала в собств.соку для выпечки）, то бросила в морозилку, не успела переработать, аж2 пакетика.
яблок насушу（лбблб снежный кальвиль）
Что там поглощать то ?
Главный знаток Комаровский, как и жили без него?
Треть стакана мороженой малины, сверху кипяток, настоять минуты 3, и круче любого варенья, и помогает хорошо
Треть стакана мороженой малины, сверху кипяток, настоять минуты 3, и круче любого варенья, и помогает хорошо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу