Очень-очень• 26 июля 2020
Секрет окрошки
Какие ваши секреты в приготовлении окрошки? На чем больше любите?
Что-то может из продуктов кладете,что не входит в стандратный рецепт
Что-то может из продуктов кладете,что не входит в стандратный рецепт
показать весь текст
60
0
Вот именно что у всех свой вкус, зачем вы написали, что еда для свиней? Не понимаю.
Это как минимум оскорбительно
Это как минимум оскорбительно
Я сало вареное не ем)
Если на кусочке мяса , хоть в борщ, хоть в жарком мне попадётся хоть немного сала....тушите свет
При этом в котлетах ок)))
И просто кусочек могу съесть холодного
Если на кусочке мяса , хоть в борщ, хоть в жарком мне попадётся хоть немного сала....тушите свет
При этом в котлетах ок)))
И просто кусочек могу съесть холодного
Да, конечно ...
Чтоб окрошка была вкусная, надо над ней попыхтеть !
Готовлю на сыворотке домашней - люблю резкость в окрошке, добавляю желтки перетёртые со сметаной и горчицей, могу чуть-чуть майонеза добавить.
Колбаса должна быть хорошая- беру Алан, яйца домашние, лук зелёный обязательно, зелени много, картошка тоже желательно домашняя - желтая, она не водянистая.
Получается красивая окрошка - жёлто-салатовая
Ну, и самая вкусная, когда огурцы и редиска
Чтоб окрошка была вкусная, надо над ней попыхтеть !
Готовлю на сыворотке домашней - люблю резкость в окрошке, добавляю желтки перетёртые со сметаной и горчицей, могу чуть-чуть майонеза добавить.
Колбаса должна быть хорошая- беру Алан, яйца домашние, лук зелёный обязательно, зелени много, картошка тоже желательно домашняя - желтая, она не водянистая.
Получается красивая окрошка - жёлто-салатовая
Ну, и самая вкусная, когда огурцы и редиска
если вы не едите подобное, для чего заходить и отписываться в теме?:)) ведь понятно, что вы не умеете его готовить и не в курсе никаких секретов данного блюда
О вкусах не спорят, а вот уважительное отношение к окружающим в первую очередь характеризует воспитанного человека 
Ответ дляОчень-очень
Вот именно что у всех свой вкус, зачем вы написали, что еда для свиней? Не понимаю.
Это как минимум оскорбительно
Это как минимум оскорбительно
да надо жаловаться на таких! за флуд в теме!!
постоянно оффтопят в темах, то одно им блюдо фигня, то другое хрючего, то вот окрошка в этом году в немилость попала.
а натертый/перемолотый салат в Гаспачо - это просто блин шедевр кулинарии
постоянно оффтопят в темах, то одно им блюдо фигня, то другое хрючего, то вот окрошка в этом году в немилость попала.
а натертый/перемолотый салат в Гаспачо - это просто блин шедевр кулинарии
Ответ дляПоддакиваю иногДА
Согласна, я давно живу в Одессе, но такого кваса как в Горловке нигде нет, каждый год закваску привозили родственники, но в этом году увы
Землячка🤗
Я тоже из Горловки, с 2014 в Харькове, но нигде не встречала такой закваски на развес у бабулек как у нас дома на рынке.
Какой с нее вкусный настоящий квас и окрошка получается.
Я тоже из Горловки, с 2014 в Харькове, но нигде не встречала такой закваски на развес у бабулек как у нас дома на рынке.
Какой с нее вкусный настоящий квас и окрошка получается.
Ответ дляНетЕщеНаверное
Только на домашнем квасе. вот эти кефиры, сыворотки - просто 
А нам на квасе , только айран или кефир/Боржоми
, только айран или кефир/Боржоми
так же готовлю, но без редиса, а с зелёным луком, укропом и яйцами.
и горчица в тарелке, а не в кастрюле.
и горчица в тарелке, а не в кастрюле.
Не соглашусь в корне, это дело вкуса и привычки. Зависит от рецепта и качества продуктов очень... нельзя так обобщать и обижать людей одним предложением:)))
Зелень и лук немного подавить,можно молотком для мяса. Сметану,горчицу,соль по вкусу добавляю только в тарелки. Не понимаю в окрошке бульон и картофель. Для меня это весеннее блюдо из первых овощей и сочной зелени, картофель старый уже никакой,а молодого еще как бы нет. По крайней мере раньше не продавался.
Свекровь делает вообще на картофельном отваре, вот это гадость. Напоминает действительно свинячью еду,как здесь писали, при всем к ней уважении. А так люблю все варианты заливок, кроме кваса и кефира.
Свекровь делает вообще на картофельном отваре, вот это гадость. Напоминает действительно свинячью еду,как здесь писали, при всем к ней уважении. А так люблю все варианты заливок, кроме кваса и кефира.
Покупаю овес на рынке, где развесные крупы, мою стакан овса и заливаю обычной питьевой прохладной водой, (3 литра) добавляю 3 столовых ложки сахара (по рецепту 5) Делаю с трёхлитровую стеклянной банке, воды почти до верха. Накрываю ситечко, или кусочком марли.
Стоит у меня на столе 3 суток. Готовность пробую, бывает более мягкий вкус, а бывает более кислый. Цвет у него как у самогона))
Стоит у меня на столе 3 суток. Готовность пробую, бывает более мягкий вкус, а бывает более кислый. Цвет у него как у самогона))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу