а каким самым ужасным блюдом вас угощали в гостях?

Их много в инете. Мы делаем так: на дно по 5 горошин душистого и черного, зубок чеснока, можно 1 лавровый, если любите, зонтик укропа, кусочек хрена или лист. Потом огурцы до верха баночки плотно, залить кипятком. Пока стоят, кипятим новую воду, первую сливаем, новую заливаем, опять стоит минут 10-15, потом на этой воде готовим маринад, добавляем 100 г соли, 150 г сахара, пакет кетчупа чили, кипятим, в конце 100 г уксуса, заливаем в банки и закатываем, укутываем. Это на 5 литровых банок.

Может не совсем в тему, но про отвратительную еду. Подруга моей мамы делала сендвичи на дому и разносила по вещевому рынку. От клиентов не было отбоя. А теперь про условия, в которых это готовилось. Три собаки и кошка. Все имеют доступ на стол. Хозяйка во время готовки и нос могла руками вытереть, пальцы облизать, животных погладить. Тряпки для вытирания стола были очень грязные. В оправдание подруги можно сказать, что человеком она была прекрасным.

Та же ерунда. Кровянкой однажды пыталась угостить сельская подруга, они сами делали . Окрошка туда же, вареный лук , свекровь любит, она тоже из села. Холодец только прозрачный, только из мяса, лучше всего индюшиный, свекровь кладет шкурки, жир, короче как в селах - холодец из остатков, чтоб ничего не пропало

Знаете почему? Потому что таких поросят обычно дорезают. То есть маленький поросёнок сильно болел и все равно бы сдох. Его не жалко, поэтому дорезали и на стол.

Почему была? Что с ней стало?

Мне было лет 10, 90е годы, пирожки из фарша ( потом оказалось - собачьего)!!!

Интересно, девочки, кто не есть: вареный лук, свеклу, холодец, печеночный торт, кровянку, окрошку и тому подобную, обыденную для украинцев еду- какой вы национальности?) Всегда в городской среде мамаши поговаривали ’шо то єврейскі діти не їдять’))))) А ну колитесь анонимно)))

После таких тем не хочется вообще гостей звать

Не было ничего ужасного. Но я по гостям не ходок. В основном только у родственников и у близких подруг. Там нормальные люди.
Мама моя могла накосячить. Раньше мне очень нравилась её еда - потому что я привыкла. Да и я не умела готовить, поэтому мне её блюда казались работой мастера. А позже я поняла, что мама готовит плоховато. Оладьи, например, печеночные сделала - их фиг прожуешь. Ну как там умудриться? Сухарики. Или отбивные свиные у неё - подошва подошвой. А она настойчиво так предлагает: ешь, вкусно. Сама она не ела.)))

Подруга с мужем ходила в гости к другу детства мужа. Тот с семьей жил в таком типа бараке а-ля таунхаус на 3 квартиры. Но этому ’таунхаусу’ лет 50, и он под снос. Вот они там жили, надеясь получить новое жильё взамен снесённого. Там ужас и разруха (хотя зарплаты у них хорошие, не бедствовали). Для гостей приготовили картофель тушеный с дичью. В дровяной печи, в горшочке. Аутентично, концептуально. Ещё и с тараканами. Много тараканов. Подруга пришла от них - и сразу мне звонить. Говорит: ’Аааа, до сих пор не могу отойти. Они тараканов сваренных вытаскивают из тарелки и дальше едят’.

Попросила соседку по комнате разложить холодец из домашнего петуха. Я не успевала, на работу нужно было. Еще уточнила или она умеет. Каково было мое удивление когда утром в холодильнике из лотка холодного торчала куриная лапа когтями к верху)

Ооо, это должно быть очень вкусно, рулет из сала?

Сори )
А как можно шеи нафаршировать? ))

Нет, ну а что - дизайнерский холодец ))
Другой вопрос - зачем на лапе когти были. Но это другой вопрос )

А где пюре греть

И, главное, каждый такой кулинар-изобретатель считает себя чуть ли не гением-первооткрывателем )))
Типа, раньше так никто не делал не потому что это гэ, а потому что не догадался до этой вкуснотищи нереальной
Родители нашли в нете рецепт огурцов на зиму: рассол с кетчупом...
И сделали же такое!

А зачем его греть?
Озадачили...
Вы дополнительно еще греете после приготовления?

Поели, поставили остаток в холодильник, на след день холодным есть?

люди в микроволновке греют, им непонятно, как можно иначе

Сори )
А как можно шеи нафаршировать? ))

Не у всех есть микроволновки, представляете

Поели, поставили остаток в холодильник, на след день холодным есть?

представляю, у меня ее нет.