КохайтесьЧорнобровi• 14 октября 2020
Котлеты и безлактозное молоко(((
Замочила хлеб для котлет в безлактозном молоке.Теперь котлеты разваливаются.Причина в молоке?Такое может быть.
13
0
на котлеты хлеб вообще в молоке не нужно замачивать, при жарке молочный белок сворачиваются, и котлеты не такие сочные выходят, замачивайте хлеб в воде.
Ответ дляGreen_Cat
Таке буває, якщо молоко відновлене з порошку - правильно написали, що на воді і то було би краще 
Ой, походу я б і не їла їх, навіть на воді.Схоже ще сковорідку купити треба буде
выбейте фарш, и котлеты будут держаться
если много черноты, можно обмазывать каждую котлетку в белок или панировать в сухарях
если много черноты, можно обмазывать каждую котлетку в белок или панировать в сухарях
Ответ дляКохайтесьЧорнобровi
Днвочки, как вывести запах кабана .Капец я сегодня мяса прикупила
Та никак((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу