Залетная Я тут• 03 ноября 2020
Блины на всю сковороду
Подскажите как делать блины на всю сковородку на 1 литр молока
Сказали положить 10 яиц
Я обычно кладу 2 яица
На 10 класть больше муки или меньше чем на 2 ?
Или может кто знает точное количество муки ( не на глаз ) на 10 яиц буду ооочень благодарна
Сказали положить 10 яиц
Я обычно кладу 2 яица
На 10 класть больше муки или меньше чем на 2 ?
Или может кто знает точное количество муки ( не на глаз ) на 10 яиц буду ооочень благодарна
показать весь текст
79
0
Ответ дляТенюшка
Никогда не слышала про монастырскую избу из блинов 
Это так в Одесской области очень часто готовят
В блины завернуть вишню в собственном соку ( без сока ) трубочкой
И залить взбитой сметаной с сахаром
В блины завернуть вишню в собственном соку ( без сока ) трубочкой
И залить взбитой сметаной с сахаром
Вы не на кол- во молока ориентируйтесь, а на кол-во яиц. Если яиц 9 шт., то муки 9 ложек. Молоко добавите по необходимости до нужной консистенции.
У нас в селе так налисники жарят. На 1л молока 10 яиц. Получаются очень нежные , жёлтые и вкусные
Пусть сам жарит, умник))
У меня 6 яиц на 2 литра молока. Мука сахар и масло на глаз, тут не подскажу
У меня 6 яиц на 2 литра молока. Мука сахар и масло на глаз, тут не подскажу
Для меня открытие было делать блины не на молоке, а на сыворотке намного удачнее получаются и на всю сковороду и яйцо только одно.
2 яйца, 2 ст. муки, 3 ст. молока пополам с водой, соль, сахар по вкусу и немного растительного масла
Ответ дляБезникая
Это рецепт налисников, раскудахкались
Какая разница? Начинку в блины добавили и уже налисники
1 литр молока, 6 яиц, 400 г муки, 4 стол.ложки сахара и 6 стол.ложек подсолнечного масла. Половину молока довести почти до кипения и влить в практически готовое тесто. От горячего молока блины будут мягче и воздушней. Разогретую ковородку слегка смазать подсолнечным маслом и начать жарить. Больше масла на сковороду не добавлять.
Считается, что блины на дрожжах, блинчики тонкие, но рыхлые и пористые, свернутые с тяжелой начинкой легко рвутся, на них обычно распределяют начинку по всей поверхности. А налисники тонкие, но не пористые, пресные, более эластичные, в них легко завернуть что угодно.
Ну вот как-то так.
Ну вот как-то так.
Большая разница! Наличники и блины это разное блюдо. И дело не в начинке. Так что не сравниваете имбирь с пальцем
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу