Та легко!• 04 ноября 2020
чем заменить сахар в маринадах?
ну там, рыбу, мясо или еще что когда мариновать... в рецептах сахар.. а я его уже 20 лет не ем..
сейчас увлеклась готовкой... и вот думаю - можно ж без сахара? или например чуть меда? а может эритритол купить или порошок стевии?
сейчас увлеклась готовкой... и вот думаю - можно ж без сахара? или например чуть меда? а может эритритол купить или порошок стевии?
irapolya123• 04 ноября 2020
в мясо/рыбу мед хорошо заходит. Ну и Фитпарады можно глянуть - самое оптимальное из сахзамов.
ЗаведУющая• 04 ноября 2020
Цукор корсервант, я не знаю про які власне маринади йдеться. Заміняйте сіллю, якщо рецепт дозволяє, фруктами, якщо без цукру ніяк. Медом можна, але мед вам може сильно підсушити.
Якщо ж цукор у вашому маринаді лише для смаку (перебити оцет, наприклад), то можете пробувати замінниками.
Якщо ж цукор у вашому маринаді лише для смаку (перебити оцет, наприклад), то можете пробувати замінниками.
автор
Та легко!
• 04 ноября 2020
Ответ дляСнежнакомка
автор, сахар как услилитель веуса в рыбе, не более.
Ясненько)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу