Подскажите рецепт тирамису чтоб точно получилось

Question

Регионщица• 07 ноября 2020

Подскажите рецепт тирамису чтоб точно получилось

Просто в нете много рецептов, запуталась уже... Где-то только с желтками, где-то отдельно желтки и белки вбивают и в конце соединяют...
Боюсь что не получится...
Из ингредиентов есть: 250г маскарпоне, сливки 15%-200мл, свежий творог домашний, Сметана 15%.
Просто в рецептах везде 500г маскарпоне, я вот думаю что смешать чтоб ещё 250г получилось. Сливки с чуточку творогом?
Ну и по яйцам непонятно...

22 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Подскажите у кого заказываете вкусные тортики на ДР. +7 Девочки кондитеры, нужен ваш совет! +3 Рошен сошел с ума. +46 Я вот думаю… +17 А вы любили газировку в автомате за 3 копеечки? +46 Киньте идею, что приготовить из 15 белков. +20 Боже, какой я отвратительный торт съела.. фу просто +21 Найсмачніший чорнослив у шоколаді. Який? +20 Какие недорогие пироги можно испечь? +106 Если желейные конфеты вытащить из этикетки и положить в контейнер для еды +33

Сейчас читают!

«Вся кровать у меня в крови.. харків´янка про атаку на готель на Ланжероні. +801 Европейцы в шоке от украинок 3+673 Полякова пробила дно( вам это действительно нравится ??+551 Видели уже? Опять Одесса многострадальная!+361 В якому сегменті купуєте косметику (тональні, туші, помади)?+321 Українці в Німеччині можуть залишитися без грошової допомоги за відмову працюват 4+314 Новости, которые ждали! Май!+311

Answer 1 · 2020-11-07T17:53:11+02:00

Леди_в_ночи• 07 ноября 2020

1

Вот. Проверенно годами.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/49193-desert-tira...

Answer 2 · 2020-11-07T17:54:29+02:00

Сорока-ворона• 07 ноября 2020

2

Сделайте половину порции! Сечас в Сильпо акция на Савоярди и маскарпоне -думаю тоже сделать. Есть разные варианты-с яйцами и без.

Answer 3 · 2020-11-07T17:54:39+02:00

ЕлькиПальки• 07 ноября 2020

3

Можно ж на 2 поделить? Если рецепт на 500 грамм, то просто делите ингридиенты на 2 и все.

Answer 4 · 2020-11-07T17:55:24+02:00

Ответ дляЛеди_в_ночи

Вот. Проверенно годами.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/49193-desert-tira...

Как вы сырые яйца едите?

Answer 5 · 2020-11-07T17:57:05+02:00

Ответ дляПростецкая

Как вы сырые яйца едите?

Ртом.

Answer 6 · 2020-11-07T17:57:32+02:00

Ангелочек с рожками• 07 ноября 2020

6

Готовлю по рецепту Джуренко.
Гдавное, все правильно взбить и аккуратно смешать. Не спешить, короче:)

Answer 7 · 2020-11-07T17:58:03+02:00

ЛЮБА• 07 ноября 2020

7

На ютубе посмотрите у Лизы Глинской.все просто,доступно и очень вкусно!

Answer 8 · 2020-11-07T17:58:07+02:00

Ответ дляЛеди_в_ночи

Вот. Проверенно годами.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/49193-desert-tira...

Да,хороший класический рецепт и главное можно подобрать ингредиенты по пропорциям!

Answer 9 · 2020-11-07T17:58:25+02:00

Я растираю желтки с сахаром, белки взбиваю отдельно. В желтки кладу маскарпоне и ром, потом прибавляю взбитые белки понемножку. Савоярди по форме смотрю, сколько влезет. На ваши 250 грамм маскарпоне нужно 200 грамм савоярди наверное. Кофе несладкое - положили, быстренько перевернули и вытащили, не купать в тарелке, а быстро-быстро.

Answer 10 · 2020-11-07T18:01:51+02:00

яйца вообще не использую.
сіріе магазинные яйца употреблять - тот еще риск
Взбили сливки, пару ложек пудры и маскарпоне, чуть-чуть коньяка - идеальный крем!

Answer 11 · 2020-11-07T18:03:01+02:00

Ноу коммент• 07 ноября 2020

11

Зараз роблю маскарпоне, збиті вершки і згущене молоко.
Всі питаюють рецепт)
Раніше робила класичний на сирих яйцях

Answer 12 · 2020-11-07T18:08:42+02:00

Невидимка• 07 ноября 2020

12

Я беру 400мл. сметани+ пудра збиваю в кінці 250грам маскарпоне збити легенько і завжди получається суперовий крем

Answer 13 · 2020-11-07T18:10:41+02:00

Ответ дляНоу коммент

Зараз роблю маскарпоне, збиті вершки і згущене молоко.
Всі питаюють рецепт)
Раніше робила класичний на сирих яйцях

А пропорции какие?

Answer 14 · 2020-11-07T18:21:29+02:00

Вместо сырых яич можно на их основе крем заварной или пудинг. Все остальное по рецептам
Печенье можно самостоятельно и печь, это обычное биксвитное тесто

Answer 15 · 2020-11-07T19:17:26+02:00

Ответ дляНоу коммент

Зараз роблю маскарпоне, збиті вершки і згущене молоко.
Всі питаюють рецепт)
Раніше робила класичний на сирих яйцях

Поделитесь рецептом крема, пожалуйста))

Answer 16 · 2020-11-07T19:31:33+02:00

Ответ дляСорока-ворона

Сделайте половину порции! Сечас в Сильпо акция на Савоярди и маскарпоне -думаю тоже сделать. Есть разные варианты-с яйцами и без.

А до какого числа акция?

Answer 17 · 2020-11-07T21:15:38+02:00

Ответ дляЖена миллионера

А до какого числа акция?

До четверга.

Answer 18 · 2020-11-08T10:07:26+02:00

Ответ дляСорока-ворона

До четверга.

Спасибо большое!

Answer 19 · 2020-11-08T10:24:27+02:00

Ответ дляОскорбляю всячески

Поделитесь рецептом крема, пожалуйста))

Маскарпоне 500 гр, згущене молоко 200-300 збити
Вершки збити окремо до піків і акуратно вмішати в сир

Answer 20 · 2020-11-08T10:24:52+02:00

Ноу коммент• 08 ноября 2020

20

Вершки 250 мл

Answer 21 · 2020-11-08T10:25:13+02:00

Ответ длязадумчивая мордочка

А пропорции какие?

Написала вище

Answer 22 · 2020-11-08T12:01:57+02:00

Ответ дляНоу коммент

Маскарпоне 500 гр, згущене молоко 200-300 збити
Вершки збити окремо до піків і акуратно вмішати в сир

Дякую))

Подскажите рецепт тирамису чтоб точно получилось

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!