БлинчикБезСметанки• 12 декабря 2020
Конвертики из лаваша, подскажите пожалуйста.
Есть лаваш,, отварная телятина, отварные яйца и моцарелла. Никогда подобного не делала. Подскажите пожалуйста если всё это перемешать, завернуть и обжарить? Вкусно будет? Обжаривать просто на масле чуть? В яйцо не нужно?
18
0
Я бы в моцпреллу творога и зелень добавила.+соль,перец+1 сырое яйцо. Лаваш смазать этой массой и поджарить
Расстилаю лаваш,смазываю майонезом,тру на тёрке сыр и колбасу,сворачиваю,режу рулет на 10 частей,обмакиваю в яйце и жарю с 2сторон.начинка может быть любая,можно не жарить
да, взбить желток( белок в начинкк), немного подсолить и помазать. минут на 15-20 в разогретую духовкуи все готово
Да. Ещё зелень могу добавить. Очень вкусно. Я часто такие конвертики делаю, бывает с сулугуни ещё. 
На сухой сковороде без масла и без какого-либо обмакивания.
Делаю так всё треугольники из лаваша, и с творогом, и с сыром, и с мясом...
Делаю так всё треугольники из лаваша, и с творогом, и с сыром, и с мясом...
Я типа шаурму делаю. Мясо, сыр и капуста на шинковке с морковкой на терке по корейски. В капусту с морковкой немного соль сахар перчик и лимон сок. Разрезаю лаваш как мне нужно. И кручу типа как суши или сигары, с обоих сторон у меня дырки. Обжариваю на капле масла с двух сторон. Получается очень вкусная хрустящая корочка. Дети очень любят.
Делала сыр сулугуни, зелень и чеснок. Можно майонез туда. Завернула в сигары и обжарила на еле смазаной сковородке. Сыр расплавился и хрустящая корочка. Ещё можно довавить помидорчик или морковку по корейски туда. Закручивать типа суши. А на мангале как это всё вкусно. Вариантов валом. 
И детям больше нравится как сигара замотана типа, конвертики не заценили. Да, с другой стороны немного выпадает мясо или капуста, но они едят над тарелками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу