Фрекен бок• 03 января 2021
Как вы делаете овощи в гриле тефаль? Пожалуйста, поэтапно
Хотим сегодня поехать купить гриль приехать и опробовать. Расскажите-ка пожалуйста именно свои проверенные рецепты. Овощи маринуете? В чем маринуете стейки мяса, рыбы? Как долго?
14
0
овощи мариную- уксус бальзамический, чеснок, соль, масло растит
К овощам гриль очень заходит соус- сметана, сыр с плесенью ( любой- голубой, чёрной, какой есть), сок лимона, соль, чеснок- взбить блендером.
К овощам гриль очень заходит соус- сметана, сыр с плесенью ( любой- голубой, чёрной, какой есть), сок лимона, соль, чеснок- взбить блендером.
Вчера готовила как раз овощи и ребра, шампиньоны +перец болгарский+кабачки все посолила, поперчила, добавила сухой чеснок. Выложила на сухой гриль, обжарила. К овощам сделала в блендере соус - сметана,чеснок, укроп,огурец соленый большой . Вышло что то типа тартар)
Рёбра купила уже маринованы, вышел вкусный ужин 👍
Рёбра купила уже маринованы, вышел вкусный ужин 👍
Режу овощи пластинками 0.5 см, делаю маринад: оливковое масло, соль, травки, смесь, какие есть, сейчас травы Греции. Перемешиваю, даю постоять мин. 30 или пока Гриль греется. Гриль на ручном режиме - оранжевый, жарить мин 7-10.
Автор, первые пару раз от гриля может быть немного специфический запах - не пугайтесь. Но лучше все-таки протереть пластины влажным полотенцем, а потом насухо. И в овощи лучше чуть добавлять масло - тогда корочка вкуснее получается. Посолить, поперчить, специи, чуть-чуть масла добавить и перемешать. А потом на гриль. Важно порезать овощи ровными кусочками, вот прям очень советую. Иначе бред получается. Курицу, индейку мариновала в соевом соусе и травах - вот птица на гриле мне не нравится совсем((. Но у нас домашняя, возможно, покупная будет мягче гораздо. Рыбу тоже поперчить, специи для рыбы любые, чуть смазать оливковым маслом. Рыба классная получается. Но самое вкусное для меня на гриле - грибы. Попробуйте, они прям обалденные получаются (обычные шампиньоны готовили).
вешенки оч вкусно выходят (соль, перец,чеснок и капля оливкового.все смешать и на гриль)
бургеры вкуснятина( котлеты беру в сильпо где фарш продают,но главное брать классические они сочные и не разваливаются)
дорадо,сибас,семга вкуснятина
стейки мясные, но надо и соус чтоб был к мясу
лаваш с сыром
гренки даже жарю на нем
сырники
крылья,филе (все мариную в соевом вначале, специи и иногда мед добавляю)
колбаски прожаривает отлично
бургеры вкуснятина( котлеты беру в сильпо где фарш продают,но главное брать классические они сочные и не разваливаются)
дорадо,сибас,семга вкуснятина
стейки мясные, но надо и соус чтоб был к мясу
лаваш с сыром
гренки даже жарю на нем
сырники
крылья,филе (все мариную в соевом вначале, специи и иногда мед добавляю)
колбаски прожаривает отлично
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу