Едим в основном картошку, мясо и крупы. Овощи почти нет. Очень плохо?

Насчёт мексиканцев- можно в пример привести азиатов, которые рис едят постоянно. Меня бы от риса этого заперло на всю жизнь. Надо кушать те продукты, которые произрастают в твоей стране и все в меру и часто и понемногу при этом пить побольше бы еды.

Квашеная капуста - разве это колит?

А вообще выприслушивайтесь к своему организму. Вот посмотрели например, в сторону шаурмы( запах вроде хороший), но затошнило вас противно. А курочку или рыбку захотелось- вот и ешьте.

А баранина? Мы едим только говядину, баранину, утку и индейку. Курицы и свинины у нас не бывает. И еще вопрос: рак прямой кишки всегда начинается сначала с геморроя?

Зачем все передергивать. Если будете постоянно ее кушать и только ее- возможен и колит. Все хорошо в меру и разннобразие,

Морковь с чесноком и сметаной сырая? А свекла с той же сметаной и чесноком вареная?

Да. Пила ад.
Меня пучит нее(

Почему?
Доступно, вкусно, полезно.

Все вместе сырое. Можно корень сельдерея, пастернак еще туда потереть.

Ну да. Можно отварная свекла сметана или оливковое и чеснок.

А я тушу буряк, очень вкусно выходит

Да, я так и делаю приблизительно. Я чувствую, что могу есть, а что нет помню к родителям зашла ,мне вареники предложили , я такая голодная была, но понимаю , что плохо будет , если буду их. А бывает ем и хорошо, когда нет такого чувства

Помогли ад?

А как тушить? Порезанный? И с чем потом?

Пастернак? Пошла гуглить, шо воно такэ)))

Корень пастернака. Бабушки на рынках продают. На морковь похоже, но светлая как сельдерей.

Вначале поджарить лук, потом все, что хотите - буряк+что-то помидорное,
или морковь, капуста, помидорное, (можно еще добавить,сейчас видела рецепт, поджаренные шампиньоны -но сама не пробовала), или
морковь, капуста, помидорное (у меня замороженный томат или сок консервированный или лечо), тыква, картошка. Если картошка, то томат после ее готовности. Добавляю молотый сухой чеснок, сухой укроп и кинза есть замороженная - это моя прелесть, обожаю вкус и аромат.

Я на терку буряк и морковку

Баранина полезная но жирная. Поэтому для тех кто ведет активный образ жизни.
Нет не обязательно с гемороя. Но от недостатка клетчатки 100%.

Морковка, капуста, мандарины, яблокт- это не дорого.Кушать овощи и фрукты надо.

Вот вам варианты овощей
1.салат пекинка горошек масло петрушка
2. Шампиньоны с луком
3.суп с пакетом морож овощей
4.вареная свекла с хреном и маслом
5.квашеная капуста с луком
6. Картошка с тыквой жареная
7. Оладьи из тыквы
8.фасоль консерва, горошек или кукуруза
9.стручковая фасоль мороженая обжарить и с чесноком
10. Утром овсянка+семечки льна сезама тыквы

Заинтересовала картошка, жареная с тыквой

Вы умора. Только это и заинтересовало? Это рецепт для тех кто тыкву не ел никогда.

Мексиканцы едят острое, но они и овощей-фруктов очень много едят. Почти круглый год. У них огромный выбор и дешево.

Вообще, есть данные, что многие болезни реже встречаются, например, в Индии, где едят мало мясо (из-за бедности), мало жиров, зато много зерновых, овощей и фруктов.

У нас видите, какая получается парадоксальная ситуация: мы едим мало мяса и рыбы, как бедные страны, но при этом мы едим недостаточно растительной пищи, как в богатых. Точнее, растительной немало, а очень однообразно: картошка, макароны и крупы. Причем ведь и в крупах многие не делают разнообразия: рис, гречка, ещё что-то. Бобовыми многие пренебрегают.

Важность свежих овощей, конечно, не преувеличена. Основная часть витаминов получается из них. Вы съедите несколько цветочков отваренной на пару брокколи - и получите больше половины суточной нормы витаминов С и К, пятую часть суточной нормы фолатов. Плюс сульфорафан, который, по предварительным данным, защищает от рака. Маленькие дети, съев столько же, покроют свою суточную потребность. Плюс овощи - это клетчатка и антиоксиданты. Если дети (они больше всего страдают) почти полгода практически не едят свежих овощей - у них реально возникает витаминная недостаточность. Конечно, весной и летом всё выправляется, но даже за несколько недель нехватки какие-то нехорошие процессы в организме могут произойти. Клетки мозга страдают, например. Иммунитет снижается.

Я думаю, что в консервации сохранена часть витаминов. Но постоянно есть соленья и маринады тоже, наверное, нездорово. Хотя бы разнообразие вносить. Опять же, смотря какие соленья. Если это соленые огурцы, то там ничего и нет практически. Даже у свежих огурцов очень низкая питательность.

Обязательно вводите овощи в рацион. И зимой есть недорогие. Капуста белокачанная - тоже много витаминов, тоже есть сульфорафан. Меньше, чем в брокколи, но есть. Тушить, варить и т.д. Тыква. Морковь (много витамина А). Свежих овощей хоть немного покупайте - того же перца, к примеру. Можно добавить в рагу к капусте, тыкве и моркови. Брокколи и брюссельскую - в заморозках. Вообще, было бы желание.

Вот статья о здоровой диете от ВОЗ: https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detai...
’По меньшей мере, 400 г (то есть пять порций) фруктов и овощей в день, кроме картофеля, сладкого картофеля, маниока и других крахмалсодержащих корнеплодов’.

))) Не только это. Просто с картошкой не сочитала никогда, интересно

Вот же ж, нет огурцов и помидоров, то всё - жизнь без овощей. Других походу не существует.

Вот другие невкусные, представляете? Кроме болгарского перца.

Да, пила 6 мес симоду
Вам не назначали? Какие у вас проявления?

Жарится лучок на масле, вы пьете сырой буряк, выкладывание в сковородку к луку, добавляете соль, сахар, томат паста и тушите, до готовности. Это идёт на ура у нас, к гарниру с мясом, очень вкусно