Басноплетка• 07 февраля 2021
Девочки! Научите пожалуйста правильно жарить БЕНДЕРЫКИ из полуфабрикатов!
Вот ниразу они у меня не получились. Как правильно их жарить? Вы размораживаете их перед тем как жарить?
У меня бендерыки с мясом получаются полусырые ( мясо) и подгорают.
Не смейтесь))) я хорошо готовлю, полуфабрикаты покупаю оооочень редко, но вот на бендерыки мне "пороблено"))) а я их люблю иногда)
У меня бендерыки с мясом получаются полусырые ( мясо) и подгорают.
Не смейтесь))) я хорошо готовлю, полуфабрикаты покупаю оооочень редко, но вот на бендерыки мне "пороблено"))) а я их люблю иногда)
40
0
Ответ дляЭт вернячОк
Автор, у меня так же
полусырые и пригорают
полусырые и пригорают
Когда то у знакомой их попробовала впервые - они были идеальными.
Пошла жарить сама - первую партию выбросила((( думаю, может их нужно было разморозить? Под крышкой, не под крышкой, хз.
С творогом более менее получились. А вот мясо...((
Пошла жарить сама - первую партию выбросила((( думаю, может их нужно было разморозить? Под крышкой, не под крышкой, хз.
С творогом более менее получились. А вот мясо...((
Их необходимо полностью разморозить и поджарить на небольшом огне. Тогда получаются готовыми, а не сырыми. Проверено методом проб 
Ответ дляЛюбвиобильный бот
Их необходимо полностью разморозить и поджарить на небольшом огне. Тогда получаются готовыми, а не сырыми. Проверено методом проб
Спасибо
Я обжариваю с двух сторон, потом на сковороду добавляю совсем грамм теплой воды и под крышкой еще пропариваю их.
Размораживаю и жарю на маленьком огне под крышкой.
Сырыми не были, другое дело, что они сами по себе невкусные
Сырыми не были, другое дело, что они сами по себе невкусные
Мой муж их любит и готовит,именно так,в яйце,не размораживает никогда и я бы не сказала,что медленный огонь
Бендерики покупаю на заказ в Козине и жарю свежими, стараюсь не замораживать, потому что теряют вкус.
Разогреваете сковороду, добавляете растительное масло, выкладываете бндерики (не размороженные), накрываете крышкой и жарите на медленном огне. Все. Очень просто.
Пельмени варятся дольше, чем обжариваются бендерыки.
Мне тоже кажется, что не прожариваются, потому что мороженые.
Мне тоже кажется, что не прожариваются, потому что мороженые.
Ответ дляДевушка Прасковья
Ви порівнюєте смаження з варкою? 
Да, представьте себе. Жарить не обязательно на сильном огне и без крышки.
На медленном огне и под крышкой бендерики жарятся не меньше времени, чем варятся пельмени. Если сильный огонь сделать и крышкой не накрыть, естественно, они у вас будут горелыми, но сырыми, и быстро при этом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу