Поиск по базе знаний
Аноним_540
Я в качестве пасхи пеку "Сдобный пирог с изюмом" из книги с рецептами хлебопечки. Всегда получается. Семейству нравится:)
Если у Вас нет такого рецепта, могу написать.
Если у Вас нет такого рецепта, могу написать.
Цитата:
Я в качестве пасхи пеку "Сдобный пирог с изюмом" из книги с рецептами хлебопечки. Всегда получается. Семейству нравится:)Если у Вас нет такого рецепта, могу написать.
Если можно)))). у меня рецепт кекса в книге рецептов, но не пекла его. можно на viktoria.sarkits@mail.ru, а можно здесь.спасибо 
А я пеку как кекс, только чуток больше масла сливочного и просто СУПЕР!!!
Цитата:
Я в качестве пасхи пеку "Сдобный пирог с изюмом" из книги с рецептами хлебопечки. Всегда получается. Семейству нравится:)Если у Вас нет такого рецепта, могу написать.
а я пекла такой пирог но мне он не понравился, как-то не поднялся вообще и совсем на вкус не Пасха, а так хочется именно рецепт куличика для хлебопечки:)
Да что,мало форумов?я на хлебопечке.ру себе репепты высматриваю,как раз куличи изучаю.
Готовые смеси продаются в супермаркетах. Хочу как раз купить и попробовать испечь именно кулич. Хлеб только так и пеку. 1 пачка на 2 раза. Очень классный получается. Беру ТМ Добродий. Единственно, что там написано, надо 7 гр. сухих дрожжей, но по опыту надо пол-пачки. А начатую пачку хранить в морозильнике.
вот-вот. еще прочитала, думаю, наверное, у меня так и происходит, нужно использовать активные дрожжи, а не быстродействующие.
Рецепт "Сдобного пирога с изюмом" их книжки Мулинекс OW 1000
Вес 500 гр /750гр /1000 гр
Яйца 2/2/3
сливочное масло (размягченное) 100гр/ 130гр /175 гр
молоко (теплое лучше) 60мл/ 80 мл/ 105 мл
соль 1 чайная ложка л /1 ч л /1,5 ч л
сахар 3,5 столовых ложки/4 ст л /6 ст л
мука 270 гр / 345 гр / 460 гр
дрожжи сухие 1,5 чайных ложки / 2 ч л /3 ч л
изюм (по сигналу для добавок) 80 гр / 100 гр / 130 гр предварительно запарить
Режим - сладкий хлеб. Колобок будет ооочень жидкий, это нормально.
И еще я бы не рекомендовала выпекать 1000 гр, тк поднимается очень сильно. У меня она уперлась в крышку, вышел такой себе реальный гриб:) очень сложно было ее достать их хлебопечки:))
Вес 500 гр /750гр /1000 гр
Яйца 2/2/3
сливочное масло (размягченное) 100гр/ 130гр /175 гр
молоко (теплое лучше) 60мл/ 80 мл/ 105 мл
соль 1 чайная ложка л /1 ч л /1,5 ч л
сахар 3,5 столовых ложки/4 ст л /6 ст л
мука 270 гр / 345 гр / 460 гр
дрожжи сухие 1,5 чайных ложки / 2 ч л /3 ч л
изюм (по сигналу для добавок) 80 гр / 100 гр / 130 гр предварительно запарить
Режим - сладкий хлеб. Колобок будет ооочень жидкий, это нормально.
И еще я бы не рекомендовала выпекать 1000 гр, тк поднимается очень сильно. У меня она уперлась в крышку, вышел такой себе реальный гриб:) очень сложно было ее достать их хлебопечки:))
я использую сухие дрожжи, всегда нормально поднимается. Кладу примерно на четверть чайной ложки больше чем в рецепте.
покупаю Саф-момент красные по 11 грамм. Не берите большую упаковку дрожжей - они открытые долго не хранятся.
покупаю Саф-момент красные по 11 грамм. Не берите большую упаковку дрожжей - они открытые долго не хранятся.
Цитата:
Готовые смеси продаются в супермаркетах. Хочу как раз купить и попробовать испечь именно кулич. Хлеб только так и пеку. 1 пачка на 2 раза. Очень классный получается. Беру ТМ Добродий. Единственно, что там написано, надо 7 гр. сухих дрожжей, но по опыту надо пол-пачки. А начатую пачку хранить в морозильнике.
Но готовые смеси ведь дороги очень... у нас пачка стоит 23 грн., это ж сколько хлеба можно купить готового.
Цитата:
Да что,мало форумов?я на хлебопечке.ру себе репепты высматриваю,как раз куличи изучаю.
Рецептов полно, а вот проверенные и хорошие хотелось бы прочитать
Цитата:
Рецепт "Сдобного пирога с изюмом" их книжки Мулинекс OW 1000Вес 500 гр /750гр /1000 грЯйца 2/2/3сливочное масло (размягченное) 100гр/ 130гр /175 грмолоко (теплое лучше) 60мл/ 80 мл/ 105 млсоль 1 чайная ложка л /1 ч л /1,5 ч лсахар 3,5 столовых ложки/4 ст л /6 ст лмука 270 гр / 345 гр / 460 грдрожжи сухие 1,5 чайных ложки / 2 ч л /3 ч лизюм (по сигналу для добавок) 80 гр / 100 гр / 130 гр предварительно запаритьРежим - сладкий хлеб. Колобок будет ооочень жидкий, это нормально.И еще я бы не рекомендовала выпекать 1000 гр, тк поднимается очень сильно. У меня она уперлась в крышку, вышел такой себе реальный гриб:) очень сложно было ее достать их хлебопечки:))
У меня тоже хлебопечка Мулинекс, но рецепт в книжке не такой, может поэтому он мне и не понравился. Надо будет попробывать как-то ваш рецептик:)
Цитата:
Но готовые смеси ведь дороги очень... у нас пачка стоит 23 грн., это ж сколько хлеба можно купить готового.
10 грн. в Ашане. Кулич 23 грн.
Цитата:
Рецепт "Сдобного пирога с изюмом" их книжки Мулинекс OW 1000Вес 500 гр /750гр /1000 грЯйца 2/2/3сливочное масло (размягченное) 100гр/ 130гр /175 грмолоко (теплое лучше) 60мл/ 80 мл/ 105 млсоль 1 чайная ложка л /1 ч л /1,5 ч лсахар 3,5 столовых ложки/4 ст л /6 ст лмука 270 гр / 345 гр / 460 грдрожжи сухие 1,5 чайных ложки / 2 ч л /3 ч лизюм (по сигналу для добавок) 80 гр / 100 гр / 130 гр предварительно запаритьРежим - сладкий хлеб. Колобок будет ооочень жидкий, это нормально.И еще я бы не рекомендовала выпекать 1000 гр, тк поднимается очень сильно. У меня она уперлась в крышку, вышел такой себе реальный гриб:) очень сложно было ее достать их хлебопечки:))
Спасибо большое, буду пробовать.
пробуйте наздоровье :)
Попробуйте, вчера пекла по этому рецепту пасочки, мне его кума дала. Тесто замешивается в хлебопечки. Паски получаются очень вкусные. сладкие, не сухие. Кулич : 0,5л. молока подогреть и добавить 2 стакана сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ч.ложку соли, 3 ст. ложки с горкой сметаны, 100гр. растит. масла, 100гр. сливочного масла, 5 яиц, 5 ст. ложек сухих дрожжей, 8 стаканов муки (240 граммовых) потом изюм и курага.
Тесто раскладывала в бумажные формы и выпекала, получились очень классные
Цитата:
Попробуйте, вчера пекла по этому рецепту пасочки, мне его кума дала. Тесто замешивается в хлебопечки. Паски получаются очень вкусные. сладкие, не сухие. Кулич : 0,5л. молока подогреть и добавить 2 стакана сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ч.ложку соли, 3 ст. ложки с горкой сметаны, 100гр. растит. масла, 100гр. сливочного масла, 5 яиц, 5 ст. ложек сухих дрожжей, 8 стаканов муки (240 граммовых) потом изюм и курага.
Спасибо, как раз кстати)))))))) сижу с эти вопросом.У же сидеть не буду.
сижу с эти вопросом.У же сидеть не буду. Пожалуйста! Хорошо провести праздники! и еще совет, когда хлебопечка будет месить тесто посмотрите, если вдруг окажется чуть жидковатым, вы поймете, можно добавить еще половину или стакан муки. просто разного размера яйца, разная по качеству мука. Изюм добавляем после сигнала. Пасочки вам понравятся. Вместо глазури взбиваю белок с сахарной пудрой и щепоткой соли, когда режешь паску ничего не крошится. Хороших вам пасочек. все получится, я вчера тоже первый раз делала и осталась довольна!
Цитата:
Пожалуйста! Хорошо провести праздники! и еще совет, когда хлебопечка будет месить тесто посмотрите, если вдруг окажется чуть жидковатым, вы поймете, можно добавить еще половину или стакан муки. просто разного размера яйца, разная по качеству мука. Изюм добавляем после сигнала. Пасочки вам понравятся. Вместо глазури взбиваю белок с сахарной пудрой и щепоткой соли, когда режешь паску ничего не крошится. Хороших вам пасочек. все получится, я вчера тоже первый раз делала и осталась довольна!
вот-вот-вот, сейчас так и получилось, делала тесто для пицы(режим замес теста, по рецепту 300 гр муки), тесто жидковатое. домешала сейчас руками. спасибо буду пробовать))))))))
я думаю у вас получится, я вчера тоже первый раз их делала и все получилось. а для пиццы что-то мало муки у вас, на какое количество жидкости?
Цитата:
я думаю у вас получится, я вчера тоже первый раз их делала и все получилось. а для пиццы что-то мало муки у вас, на какое количество жидкости?
исправляюсь, я перепутала, это на 300 мл воды 600 гр муки:)))
Цитата:
Рецепт "Сдобного пирога с изюмом" их книжки Мулинекс OW 1000Вес 500 гр /750гр /1000 грЯйца 2/2/3сливочное масло (размягченное) 100гр/ 130гр /175 грмолоко (теплое лучше) 60мл/ 80 мл/ 105 млсоль 1 чайная ложка л /1 ч л /1,5 ч лсахар 3,5 столовых ложки/4 ст л /6 ст лмука 270 гр / 345 гр / 460 грдрожжи сухие 1,5 чайных ложки / 2 ч л /3 ч лизюм (по сигналу для добавок) 80 гр / 100 гр / 130 гр предварительно запаритьРежим - сладкий хлеб. Колобок будет ооочень жидкий, это нормально.И еще я бы не рекомендовала выпекать 1000 гр, тк поднимается очень сильно. У меня она уперлась в крышку, вышел такой себе реальный гриб:) очень сложно было ее достать их хлебопечки:))
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! У меня Делонжди, но рецепт сладкого хлеба,в книжке не очень удачный((. Пекла по Вашему рецептику, такая вкуснятина получилась, слов нет
У меня Делонжди, но рецепт сладкого хлеба,в книжке не очень удачный((. Пекла по Вашему рецептику, такая вкуснятина получилась, слов нет Цитата:
Спасибо Вам огромное за рецепт!!!
ой как приятно 
смайлики
Популярные вопросы!
- Сегодня
- Вчера
- 7 дней
- 30 дней
-
+ 437
-
+ 250
-
+ 201
-
+ 191
-
+ 180
-
+ 160
-
+ 141
ещё >>
Сейчас читают!
-
+ 159
-
+ 124
-
+ 77
-
+ 71
-
+ 56
-
+ 49
-
+ 47
Благотворительность!
-
+ 1
-
+ 2
Рецепт пасхи для хлебопечки moulinex, поделитесь собственным опытом
поделитесь собственным опытом приготовления рецепта пасхи для хлебопечки moulinex. боюсь испортить, рецепт скачаю, а вдруг чего-то не так положу., тем более я не так много и часто ею пользуюсь, подарили-стоит, почему бы не сделать пасху -подумала я.