Нарисовалось• 12 марта 2021
научите готовить пышный омлет в мультиварке
у кого такой получается, пожалуйста
Elena_Vlad• 12 марта 2021
У меня пышный всегда. Мультиварка ричмонд на 4 литра. Берем разбиваем 4 яйца в шейкер и столько же молока (если яиц получилось , к примеру 200 мл , то и молока добавляем 200 мл), солим, перемешиваем. Я это делаю в шейкере, а когда его не было, то просто вилкой и молока лила на глаз. Когда взбивала бленлером, то он пышный не получался. Просто вилкой - всегда пышный. Иногда тру сыр . Такс, поом смазали дно что там есть под рукой, сивочное или подсолнечное (не налили, а именно смазали, дно и выше немного), залили всю эту болтушку и поставили на режим ’выпечка’ на 20 минут. ВСе. У меня мультиварка с отсрочкой старта. Я часто с ночи все это заливаю и к подъему у нас уже все готово (после приготовления мультиварка переходим в режим подогрева и при этом качество омлета не страдает)
Elena_Vlad• 12 марта 2021
Вот же ж накатала простыню :)))) как будто не про омлет, а про торт с коржами и крЭмом :)))))
автор
Нарисовалось
• 12 марта 2021
Ответ дляElena_Vlad
У меня пышный всегда. Мультиварка ричмонд на 4 литра. Берем разбиваем 4 яйца в шейкер и столько же молока (если яиц получилось , к примеру 200 мл , то и молока добавляем 200 мл), солим, перемешиваем. Я это делаю в шейкере, а когда его не было, то просто вилкой и молока лила на глаз. Когда взбивала бленлером, то он пышный не получался. Просто вилкой - всегда пышный. Иногда тру сыр . Такс, поом смазали дно что там есть под рукой, сивочное или подсолнечное (не налили, а именно смазали, дно и выше немного), залили всю эту болтушку и поставили на режим ’выпечка’ на 20 минут. ВСе. У меня мультиварка с отсрочкой старта. Я часто с ночи все это заливаю и к подъему у нас уже все готово (после приготовления мультиварка переходим в режим подогрева и при этом качество омлета не страдает)
Большое спасибо, иду готовить!
Elena_Vlad• 12 марта 2021
Ответ дляНарисовалось
Большое спасибо, иду готовить!
Я не знаю, какая у вас мультиварка. Может на 15 минут выставите, а потом пусть лучше постоит после выключения еще 5-10, а то переживаю, чтоб не пригорел
автор
Нарисовалось
• 12 марта 2021
Ответ дляElena_Vlad
Я не знаю, какая у вас мультиварка. Может на 15 минут выставите, а потом пусть лучше постоит после выключения еще 5-10, а то переживаю, чтоб не пригорел
Редмонд мс90. Спасибо, поставлю на меньшее для начала
Elena_Vlad• 12 марта 2021
у меня просто индукционная, вообще своей жизнью живет :) так и не привыкла к ней, методом проб и ошибок время выставляю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу