Ух_ты_какая_я• 12 марта 2021
Смотрите, как прикольно яичницу приготовить можно)
Увидела такой вот способ приготовления)Такие вот НЛО-шки)))
Вроде просто, пока не пробовала)
Жаль, видео не добавить сюда.
Половник окунули в кипящую воду, смазывают растительным маслом слегка, вбивают яйцо. Сначала погружают его в кипящую воду, но не полностью, погружают где-то до половины половника, чтобы вода не затекла. Когда белок сварится снизу - резко окунают в кипящую воду так, чтобы она покрыла яйцо. белок свернулся - готово.
в общем, как могла, так и описала, девочки)) вдруг кому пригодится)
на ютубе не нашла такого рецепта.
Вроде просто, пока не пробовала)
Жаль, видео не добавить сюда.
Половник окунули в кипящую воду, смазывают растительным маслом слегка, вбивают яйцо. Сначала погружают его в кипящую воду, но не полностью, погружают где-то до половины половника, чтобы вода не затекла. Когда белок сварится снизу - резко окунают в кипящую воду так, чтобы она покрыла яйцо. белок свернулся - готово.
в общем, как могла, так и описала, девочки)) вдруг кому пригодится)
на ютубе не нашла такого рецепта.
показать весь текст
68
0
Так вам просто ответили что такого можно легко добиться закрыв крышкой яичницу, а не бегать с аполомником и не подкидывать в нем ничего в кипятке.
Я тоже баловалась с половником, но потом просто в маленький ковшик с кипящей водой стала вбивать - наловчилась уже
А я думаю, сколько нужно держать половник над кипящей водой,+ рукам жарко, + время. Для меня этот вариант- не вариант.
Уже несколько раз фото выкладывала яиц пашот на тостах. С сёмгой и соусом холландез. Наш любимый завтрак.
А на втором фото багет, в нем делается дырочка, в которую спрятана креветка очищенная. На сковородку, залить белком и слегка обжарить. А потом на горячий тост сразу желток выложить. Он слегка схватывается.
А на втором фото багет, в нем делается дырочка, в которую спрятана креветка очищенная. На сковородку, залить белком и слегка обжарить. А потом на горячий тост сразу желток выложить. Он слегка схватывается.
Что именно? Про второе фото вроде все рассказала.
Про первое: тостовый хлеб на эл.гриле с обеих сторон подрумянить. Заранее приготовить соус, погуглите холландез. Яйца пашот сварить. Все. Яйцо на тост, сверху соус. Есть сразу горячим. Под яйцо на гренку можно семгу соленую положить. Очень вкусно.
Про первое: тостовый хлеб на эл.гриле с обеих сторон подрумянить. Заранее приготовить соус, погуглите холландез. Яйца пашот сварить. Все. Яйцо на тост, сверху соус. Есть сразу горячим. Под яйцо на гренку можно семгу соленую положить. Очень вкусно.
кекс интересно, спасибо, погуглю) если есть рецепт - поделитесь))))проверенный рецепт, я об этом) и пирога, если есть)
нету( творога хочу, хорошего, вкусного, качественного. оч хочу, нет времени на рынок бежать. точнее - рано утром надо, пока селяне торгуют, а не перекупы) но как подумаю - бррр, желание пропадает) а вечером обещаю себе - вот завтра поеду! и снова - привет, Андрей)
Тыква кусочками до корочки потом яйца взбитые. Я готовила для себя немного. Плюс 2 яйца. Соль и перец молотый.
да, рано утром, у нас в 11-00 уже ничего толкового не купить, разве чтотпод заказ придержат для《своих》
А я как закипят - выключаю, оставляю в кастрюле и через 3-5 минут под холодную воду. Через 3 белок тоже немного жидковат, 4 - как раз то что надо, 5 - желток мякгий, но не жидкий, более 5 уже твердый желток.
Тоже с секундомером засекала :)
Тоже с секундомером засекала :)
у меня муж любит чтобы белок сварился, а желток прямо вытекал))) за 10 лет ну может раза 4 получилось))))) чаще - с сырым белком))))) молчит, что ему делать-то остается)
В сезон кабачков - кабачок на терку натереть, слегка поджарить, потом залить яйцом. Вкусно.
Еще яичницу с помидорами я люблю. Сначала поджарить до готовности помидоры, потом яйцо уже добавить и до готовности.
Еще яичницу с помидорами я люблю. Сначала поджарить до готовности помидоры, потом яйцо уже добавить и до готовности.
У нас я любитель, поэтому себе балуюсь, остальные любят нормально свареное. А я и стейки rare обожаю и яйца с жидким желтком.
Из тыквы кстати советую суп-пюре с сыром если есть что-то из морепродуктов - то с ними!
Просто проварите тыкву в воде, блендерните ее.
Морепродукты я в сливках довожу до закипания сливки 10% и выключаю. Чесночок туда. Настаиваю.
Потом вот этот ’суп’ с тыквенным пюре перемешиваю, пармезаном или дорблю посыпаю . Ой, могу кастрюлю съесть такого добра.
Из тыквы кстати советую суп-пюре с сыром если есть что-то из морепродуктов - то с ними!
Просто проварите тыкву в воде, блендерните ее.
Морепродукты я в сливках довожу до закипания сливки 10% и выключаю. Чесночок туда. Настаиваю.
Потом вот этот ’суп’ с тыквенным пюре перемешиваю, пармезаном или дорблю посыпаю . Ой, могу кастрюлю съесть такого добра.
Еще для яиц всякие силиконовые формочки для этих целей продаются. Но мне тоже лень мыть, смазывать их. Просто в маленьком кофшике варю пашот. Закипела вода - вбила туда яйцо и минуту-две варю. Сейчас перейду на телефон скину фотку, на 8 марта фоткала в разрезе.
о, с кабачком - идея! спасибо. яичница с помидорами - частый ’гость’ когда помидоры есть сезонные)) обожаю ее. а еще у меня бутер с помидором - самый любимый) хлеб, масло, помидор и соль. обожаю со сладким кофе)) не так и полезно, но вкусно же)
ни разу не ела и не готовила тыквенный суп. попробую. надо готовить, пока тыква есть.
спасибо
я как-то запекла тыкву целиком, с рисом вперемешку с изюмом, яблоком еще чем-то там. рецепт где-то нашла. ох и гадость(((( ну не зашло мне вообще. хотела еще с мясом - но не решилась) может я что-то не так делала. я тот еще кулинар)
спасибо
я как-то запекла тыкву целиком, с рисом вперемешку с изюмом, яблоком еще чем-то там. рецепт где-то нашла. ох и гадость(((( ну не зашло мне вообще. хотела еще с мясом - но не решилась) может я что-то не так делала. я тот еще кулинар)
у меня свекровь их вечно насадит много, а потом возит нам))))
оладьи из кабачков часто готовлю, ну жарю кружочками, рулеты делаю, мариную слайсами, консервирую)
запеканку нашла рецепт в этом году - вкусно очень. теперь бы вспомнить - где тот рецепт...
оладьи из кабачков часто готовлю, ну жарю кружочками, рулеты делаю, мариную слайсами, консервирую)
запеканку нашла рецепт в этом году - вкусно очень. теперь бы вспомнить - где тот рецепт...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу