Инста_Богиня• 15 марта 2021
Оладьи без соды и разрыхлителя. Делюсь рецептом.Затея
Затеяла оладьи,намешала тесто ,но обнаружила,что нет соды.
Решила погуглить нет ли рецепта без соды и разрыхлителя.
Оказывается есть.
Никогда так не готовила,и даже не знала ,что так можно.
И на вкус они мне больше понравились,чем содовые.
Вот ,делюсь рецептом:
Ингридиенты:
Молоко 2,5% жирности 700 мл ( я готовила на кефире)
Яйцо 2 шт.
Яйца - отделила белки и желтки.
Желтки добавила в тесто.
Белки взбила миксером до устойчивых пиков.
Мука 10 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль по вкусу.
Обе массы аккуратно смешала.
Жарила,как обычно.
Решила погуглить нет ли рецепта без соды и разрыхлителя.
Оказывается есть.
Никогда так не готовила,и даже не знала ,что так можно.
И на вкус они мне больше понравились,чем содовые.
Вот ,делюсь рецептом:
Ингридиенты:
Молоко 2,5% жирности 700 мл ( я готовила на кефире)
Яйцо 2 шт.
Яйца - отделила белки и желтки.
Желтки добавила в тесто.
Белки взбила миксером до устойчивых пиков.
Мука 10 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль по вкусу.
Обе массы аккуратно смешала.
Жарила,как обычно.
19
0
Никогда не добавляю в оладьи соду. Чтобы были пышными, ингредиенты должны быть комнатной температуры.
завтра как раз собиралась делать оладушки на кефире) обязательно сделаю по вашему рецепту) спасибо!
автор, вы интересная.
Написали один рецепт, в итоге то кефир вместо молока, то 250 мл вместо 700
Сомневаюсь что ваши оладьи на фото
Написали один рецепт, в итоге то кефир вместо молока, то 250 мл вместо 700
Сомневаюсь что ваши оладьи на фото
Рецепт из интернета.
Но у меня тесто было УЖЕ сделано,как на оладьи.
Специально для Вас сейчас сделаю фото.
Но у меня тесто было УЖЕ сделано,как на оладьи.
Специально для Вас сейчас сделаю фото.
Вкусные получаются, как в школе раньше.
Мука, сахар, соль, ванилин.
Вода и дрожжи.
В отдельных ёмкостях, затем соединить и в теплое место.
Перед жаркой не мешать, а аккуратно ложкой.
Мука, сахар, соль, ванилин.
Вода и дрожжи.
В отдельных ёмкостях, затем соединить и в теплое место.
Перед жаркой не мешать, а аккуратно ложкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу