Снежнакомка• 19 марта 2021
Йогурт в мультиварке-скороварке
Первый раз хочу попробывать йогурт в скороварке.
Кто делает, подскажите как лучше?
Если остудить закипевшее молоко до 40градусов, внести закваску, размешать и разлить по баночкам . И в мультиварку на ночь, на режим йогурт. А на дно каструльки- тряпку? воду?
Кто как делает?
Кто делает, подскажите как лучше?
Если остудить закипевшее молоко до 40градусов, внести закваску, размешать и разлить по баночкам . И в мультиварку на ночь, на режим йогурт. А на дно каструльки- тряпку? воду?
Кто как делает?
27
0
Зачем? Молоко с закваской в банку литровую или две литровые в одеяло к батарее и утром отличный йогурт
А в чем выражено мудохание? У меня есть мульти скороварка... Пару раз расслоилось и я поняла что в одеяле в разы удобнее и проще.
На дно ганчірку. І в принципі, якщо у вас скороварка, то просто щільно кришку закрити буде достатньо, воно як в термосі накваситься.
Спасибо всем.
А купила Vivo закваску- может кто-то по ней уточнит-
там 3 шт в упаковке. Это можно 1 шт на 3 л? А как добиться, чтоб йогурт не такой густой был?
А купила Vivo закваску- может кто-то по ней уточнит-
там 3 шт в упаковке. Это можно 1 шт на 3 л? А как добиться, чтоб йогурт не такой густой был?
В принципе не понимаю этих плясок если есть специально придуманный прибор.
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу
или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу
или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
Густота залежить від часу заквашування, а не від кількості закваски.
Більший час - густіша.
Одна пляшечка на 1-3 літра. Я ділю вміст навпіл (на око)і заквашую 1 літр.
Більший час - густіша.
Одна пляшечка на 1-3 літра. Я ділю вміст навпіл (на око)і заквашую 1 літр.
Ответ дляОноВамнадо
В принципе не понимаю этих плясок если есть специально придуманный прибор.
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу
или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
Я на дачі завертаю в банний рушник і в пусту виключену духовку, нікому не заважає, заквашується прекрасно.
Ответ дляОноВамнадо
В принципе не понимаю этих плясок если есть специально придуманный прибор.
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
одеяло доставай из схрона ( или вы которым укрываетесь тем и банки??) , тащи на кухню или банки с кухни в комнату. Одеяло на полу
или подоконнике или на стульчиках возле батареи и эта вся конструкция мозолит очи, обходить надо. Потом одеяло складывай обратно в схрон. Щось такэээ
Из какого схрона)) любой плед подойдет. Количество порции из литровой банки удобно регулировать. Йогурт плотный и однородный... Что нужно обходить и что позволит если это на ночь? У вас батарея посреди комнаты?? Впрочем вам не подойдёт этот способ.
Я раньше делала в йогуртнице, но для нас это на один зуб. Заквашиваю в двух трехлитровых банках, в коробку картонную кладу полотенце, ставлю банки, коробку накрываю одеялом на ночь или немного больше- смотрю по консистенции. Прекрасный густой йогурт из нежирного молока (сливки снимаю для масла). На 3 л молока 1 пакетик закваски ГудФуд. Извините, что не по теме, может, пригодится такой способ
Молоко вскипятить, остудить, добавить закваску, вылить в чашу мультиварки и поставить на режим ,,йогурт,,
Если молоко ультрапастеризованное то и не кипячу. Сразу в чашу, чуть подогреть , доб закваску. Все.
Если молоко ультрапастеризованное то и не кипячу. Сразу в чашу, чуть подогреть , доб закваску. Все.
Я так делаю как вы написали. Только молоко я покупаю ультрапастеризованое, его кипятить не надо, только нагреть до 40 градусов, насыпала закваску, перемешала, разлила в 2 поллитровые баночки. В чашу мультиварки полотенце вниз, потом эти баночки с перевернутыми крышками, и холодную воду по плечики наливаю. Всё, режим йогурт на 8 часов, утром готов. Ставлю обычно на ночь
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу