Спасатель Малибу• 27 марта 2021
Запеченная рыба и силиконовая форма
Получится ли запекать рыбу в силиконовой форме вместо фольги?
Не нравится что к фольге рыба пригорает.
Не нравится что к фольге рыба пригорает.
6
0
Форма будет потом пахнуть рыбой. Я беру фольгу, но в неё кладу кусочек пергамента, непосредственно под рыбу. Оно почти не прилипает, но и завернуть можно. Или можно порезать колечки лука и положить под рыбу. Тогда не прилипнет.
Есть фольга антипригарная
Можно на фольгу положить слой пергамента
Форма потом будет иметь запах рыбы навсегда
Можно на фольгу положить слой пергамента
Форма потом будет иметь запах рыбы навсегда
Спасибо за ответы 🙂
Так, я уже начиналась в гугле что можно на силиконе комфортно печь. В прошлый раз почему-то не гуглилось.
На счёт запаха. Ну у нас и для жарки рыбы отдельная сковорода, так что заведем отдельный силикон тоже)
Так, я уже начиналась в гугле что можно на силиконе комфортно печь. В прошлый раз почему-то не гуглилось.
На счёт запаха. Ну у нас и для жарки рыбы отдельная сковорода, так что заведем отдельный силикон тоже)
Сливочным может и не мажем (рыбу муж готовит, я не знаю точно), но олией мажем - шкура всё равно пригорает.
я пеку рыбу в фольге или в фольгированной форме. несмотря на масло, она действительно прилипает шкурой насмерть.
выход - стелить полоску пергамента под рыбу.
последние два раза все получилось идеально с фольгой и пергаментом в комплекте.
выход - стелить полоску пергамента под рыбу.
последние два раза все получилось идеально с фольгой и пергаментом в комплекте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу