Баксы_сдам• 01 апреля 2021
Сколько нужно риса в 1 кг фарша для мясных голубцов?
Планирую сырой рис класть .
20
0
Да ну зачем??? Проварите хоть 5 минут. Должна клейковина раскрыться и форма набраться. Из сырого риса они вам так разбухнут, что капуста порвется. Смысла в этом никакого.
По пропорциям не знаю, смотря как любите - более мясные или более рисовые. От 1 до 2 стаканов.
По пропорциям не знаю, смотря как любите - более мясные или более рисовые. От 1 до 2 стаканов.
Приготовьте ленивые колбочками в духовке и ничего не порвётся, только рис проварить нужно в любом случае.
Бабушка, мама, все родные в голубцы, перец и все что можно фаршировать... Всегда сырой рис использовали. Все нормально
Да, если остался такой рис то можно и его использовать. Но специально никогда не отваривали. Это и быстрее и экономнее (вода, газ или электричество,)
Клейкрсти будет в процессе основного приготовления.
Всё равно заливаем кипятком или соусом. И готовим до готовности фарша.
Да, если остался такой рис то можно и его использовать. Но специально никогда не отваривали. Это и быстрее и экономнее (вода, газ или электричество,)
Клейкрсти будет в процессе основного приготовления.
Всё равно заливаем кипятком или соусом. И готовим до готовности фарша.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу