Единорог помог• 16 апреля 2021
Как обалденно вкусно пожарить отбивные?
Чтоб и на второй день были вкусные?
показать весь текст
76
0
Девочки, что делать со сковородкой, чтобы не подгорали, начиная со 2-й порции? После каждой вытирать, мыть?
Я обжариваю свинные отбивные в смеси крошек из белого хлеба,орехов измельченных,пармезана и специй(паприка,сухой чеснок,перец,соль). Я люблю потолще и довести их до готовности в духовке. Подавать с сливочным песто( разогреть жирные сливки и добавить в них ложку песто).
Та ну нахер стоять у плиты каждый день. Сейчас 4 дня выходных, но готовить каждый день не фонтан. И нет у нас чёткого расписания на обед и ужин. Я позже встаю, дочь раньше обед у кого когда захочет. Ужин может быть вместе если все домв
Замочить в соевом соусе, разбавить, на ночь или пару часов, взбить яйцо с сыром твердым и зеленью, в муку и в этой смеси .Вкусно! Рецепт повара из ресторана на Сахалине)
Автор, я всегда делаю так - обжариваю слегка, складываю в кастрюлю, карамелизирую лук, его туда же на отбивнве , добавляю лаврушку, водички и тушу под крышкой до готовности, уплетают за обе щеки.
А после соевого соуса мясо мягче становится любое, только он соленый, поэтому добавляйте воду на глаз.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу