Девочки, вы морозите бульон?

Question

Артура Пирожкова• 03 июня 2021

Девочки, вы морозите бульон?

Как? Научите. Спасибо.

показать весь текст

46 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Жаренная картошка и отварной хек на ужин. Как вам такое сочетание? +23 Вы добавляете рис в зелёный борщ? +43 Яйца в окрошке это норма или преступление против здравого смысла? +20 Готовлю борщ, фасоль надо промывать? +12 Рекомендую уху с килечкой в томате!!!! +23 Рецепт простого быстро супа +38 Вы бросаете рис в зелёный борщ? +22 Починаю варити борщ, так лінь. +30 Что вы терпеть не можете в борще? +54 А вы обжариваете картошку для борща? +15

Сейчас читают!

Київ що це було?+131 Давайте вже нийе про спеку+131 На олх можно найти все бесплатно, и ничего покупать не надо+101 Sinsay как секонд? +91 КасириАТБ, розкажіть мені про послідовність ваших дій +91 Тут хейтять виїхавших, не дай Боже бути ВПО в Україні 4+84 Капец замашки у богатых 2+82

Answer 1 · 2021-06-03T18:51:37+02:00

Ответ дляФантазерша

ёпрст, я его даже никогда не варила, 15 лет замужем, а тут оказывается его ещё и морозят. а вообще наверно в судочек можно налить или кулёк плотный

Ну остался, хороший такой, жалко вылить же

Answer 2 · 2021-06-03T18:54:42+02:00

Ответ дляЧебуравлик

Не морожу, а зачем?

Я морожу из-за ребёнка)
Только он в семье ест суп, причём готов есть на завтрак, обед и ужин)
Варю бульон (из домашней курицы или индейки) и порционно морожу на 2 тарелки .
Просто из-за двух тарелок неудобно каждый раз бульон варить)

Answer 3 · 2021-06-03T19:00:34+02:00

Ответ дляУси-пуськи

Сейчас даже мороженный продают.

Девочки, а что потом делать с литром бульона. Ну в том смысле, что я не воспринимаю суп без мяса, а мясо вы уже вытащили получается.

Я на нем суп с фрикадельками варю, или добавляю в ещё один бульон когда хочется ещё насыщеннее вкус

Answer 4 · 2021-06-03T19:00:39+02:00

Ответ дляКотик-Пупсик

Зачем???

там много текста. какой из разновидностей морожения))) зачем?)

Answer 5 · 2021-06-03T19:01:28+02:00

Ответ дляКотик-Пупсик

Технология понятна и проста.
Но вопрос вот в чем...
А скажите, зачем морозить бульон?

супы вкуснее на бульоне

Answer 6 · 2021-06-03T19:03:00+02:00

Ответ дляКурочка-чубаточка

первые блюда един раз в месяц, в основном
украинский борщ ,или грибной суп у мамы или тещи или рестике.
чая достаточно ,и компота ,сухомятка вымесел.
вывареные кости не полезны

Какие кости?

Морозят как раз когда филе отваривают для салата или пиццы

Answer 7 · 2021-06-03T19:05:02+02:00

personality• 03 июня 2021

37

Увариваю и заливаю в формы для льда. Потом кубики в пакет, использую для соусов или тушу овощи. Но на меня редко такое находит

.

Answer 8 · 2021-06-03T19:28:28+02:00

Ответ дляКривая спроса

И на воде с альпийских гор? Я тоже так варю, но мне просто бульон без мяса не нужен если это суп, а овощной супчик я и на воде сварю.

Да, как вы догадались ?правда чаще с талых ледников!

Answer 9 · 2021-06-03T19:38:16+02:00

Ответ дляЧерепаха Тортила

вегетарианцы?

не, вы шо

Answer 10 · 2021-06-03T21:14:17+02:00

Ответ дляЧерепаха Тортила

уваривать-то причем?

При том ))) вы по 3 литра морозите? Ну так чтоб вы знали, его надо уваривать и хранить концентрат.

Answer 11 · 2021-06-03T21:15:13+02:00

Ответ дляОч@ров@Шк@

При том ))) вы по 3 литра морозите? Ну так чтоб вы знали, его надо уваривать и хранить концентрат.

не поверите))), но это не варенье)), можно просто налить меньше воды и бульон получится сразу более концентрированным

Answer 12 · 2021-06-03T21:15:54+02:00

Ответ дляЧерепаха Тортила

не поверите))), но это не варенье)), можно просто налить меньше воды и бульон получится сразу более концентрированным

Вы повар еще тот смотрю

варите, Шура, варите

Answer 13 · 2021-06-03T21:16:43+02:00

Ответ дляОч@ров@Шк@

Вы повар еще тот смотрю

варите, Шура, варите

это вместо спасибо??)
Ох зайчик, посидите тут с тетками опытными, еще и вареники лепить начнете

Answer 14 · 2021-06-03T23:04:11+02:00

Ответ дляКривая спроса

А зачем его варить что б потом морозить?

Очень насыщенный, к примеру, или решили уехать, а съесть не успеете.
Морозила пару-тройку раз, я для этой цели бутылки от молока приспособила.

Answer 15 · 2021-06-04T10:59:35+02:00

Замораживаю концентрированный бульон индюшиный.
После покупки целого индюка, разделываю, освобождаю полностью скелет.
Кости + часть обрезки мяса варю на очень слабом огне: ночь (огонь на столько медленный, что почти не видно как кипит, примерно так холодец томят).
После остывания разливаю порционно в зип-пакеты.
Индюк весом 15 кг - целым не удобно хранить. Намного удобнее полностью разобрать)

Answer 16 · 2021-06-07T17:53:36+02:00

Ответ дляOlaria

Замораживаю концентрированный бульон индюшиный.
После покупки целого индюка, разделываю, освобождаю полностью скелет.
Кости + часть обрезки мяса варю на очень слабом огне: ночь (огонь на столько медленный, что почти не видно как кипит, примерно так холодец томят).
После остывания разливаю порционно в зип-пакеты.
Индюк весом 15 кг - целым не удобно хранить. Намного удобнее полностью разобрать)

супер! спасибо большое за идею!

Девочки, вы морозите бульон?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!