Котомафия• 23 июля 2021
Вы консервируете овощи,фрукты на зиму?
Вчера свекровь задала вопрос с подковырурй - типо а ты ещё ни одной банки огурцов не закрыла? А я решила ничего не консервировать, была в декрете - сдуру огурцы, помидоры,варенье, ели два года. Сейчас работаю ,намопрзила фрукты и все . Она прям удивилась , что мы будем зимой делать ?? А вы консервируете ?
показать весь текст
119
1
Нет конечно, я считаю, что это пережиток совка. И вообще, все эти закрутки - занятие не для молодых женщин.
И еще непонятно, когда закупают фрукты-овощи для консервации на рынке или, упаси боже, в супермаркете. ИМХО, консервация имеет смысл, если есть какие-то излишки со своего огорода.
И еще непонятно, когда закупают фрукты-овощи для консервации на рынке или, упаси боже, в супермаркете. ИМХО, консервация имеет смысл, если есть какие-то излишки со своего огорода.
Да, консервирую. Но не от ожидания голодной зимы, а от того, что просто люблю сам процесс. + Милые малышки - баночки, уютно смотрятся на полках)
Соседка на трассе брала вишню по 10 грн. за кг. Кто-то тут писал про шикарную черешню, тоже в такую цену, в глухом селе.
Я концервирую все)) Свой огород. Но я давно вычислила сколько мы схедаем за год. Лишнего не делаю. Я в бочках огурцы, помидоры делаю, зимой капусту квашу.. Так что понемногу всего. Закусочки разные, варенья, джемы, повидло. У меня подвал хороший, сухой. Помидоры и арбузы до НГ хранятся. Голубика тоже очень долго хранится.
Так, це і економія, і просто улюблені смаки. Я консервую небагато, але квашені огірки, капуста, помідори - обов´язково. Магазинне не люблю, базарне можу купити те, чого не роблю сама, але постійно купувати дорого. Просто не треба маньячити у цій справі, крутити ночами десятки банок, як деякі мої знайомі.
А свекруха могла би сама закатати і дати діточкам) Моя мама так би й зробила, але в неї оперована рука і не може закатки робити чи кришки одягати. Я їй постачаю свою консервацію. А поки в неї з руками все було ок - я і не знала, як то все робиться)
А свекруха могла би сама закатати і дати діточкам) Моя мама так би й зробила, але в неї оперована рука і не може закатки робити чи кришки одягати. Я їй постачаю свою консервацію. А поки в неї з руками все було ок - я і не знала, як то все робиться)
Частный сектор, частые отключения света, полагаться на морозильную камеру после обесточивания сложно, но есть погреб.
Потому-консервирую
Потому-консервирую
Тоже так считаю, но излишков с огорода нет , а вот прям многие покупают и закрывают , и малину, и смородину , и крыжовник
Сегодня была на ярмарке, Киев. Куча огурцов и по 5, совсем не страшных, обычных. А корнишоны, малюсенькие - по 20.
Ну какое время? Помыть и сложить в банки занимает пол часа, это если много консервировать. Закатать ещё час, пару раз залить кипятком и потом маринадом.
Да, время есть.
Но его не так уж и много нужно,как кажется. В общем, все зависит исключительно от вашего желания. В угоду свекрови я бы точно ничего делать не стала. Хотя стих про варенье в июле я люблю.
Но его не так уж и много нужно,как кажется. В общем, все зависит исключительно от вашего желания. В угоду свекрови я бы точно ничего делать не стала. Хотя стих про варенье в июле я люблю.
Продукція зі свого городу дорожча за собівартістю. А щодо користі - сезонні овочі і фрукти не так інтенсивно обробляються хімікатами, як рання продукція. Деякі бабуні у селах це роблять набагато інтенсивніше, не маючи елементарних знань і не бажаючи читати інструкції.
В этом году решила консервировать огурцы, 7 банок 3х л, но это не в напряг, так для удовольствия, без фанатизма, мои дети если честно не любители консервации, огурцы я и так часто зимой покупала у бабулек в переходе
У нас тоже бывает линию оборвет или еще какие неполадки. Но морозилка 2 дня летом выдерживает и не тает
У меня ларь есть, и промышленная.. Магазин закрывался, я у хозяина купила. Вечная мерзлота, я так рада этим покупкам, так как со светом бывает напряг.
У меня ларь есть, и промышленная.. Магазин закрывался, я у хозяина купила. Вечная мерзлота, я так рада этим покупкам, так как со светом бывает напряг.
Уже года 3, как заливаю огурцы сразу маринадом без предварительного кипятка. И они прекрасно стоят. А время экономится. Попробуйте, не пожалеете.
Если люди любят малиновое варенье, к примеру, почему бы не купить малину и не закрыть? Магазинное варенье - это бяка ещё та.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу