Кишмишная Мая• 24 июля 2021
Мед не берут потому что дорогой? или боятся бадяги?
Стояли на рынке 2 часа.
продали на 300 грн.
продали на 300 грн.
показать весь текст
70
0
Я не ем мед вообще, мама очень его любит, но покупает всегда у одной и той же (соседка наша), но там у нее уже все забронировано наперед
Боюсь бодяги. Покупаю у знакомых. Свекровь берет на рынке, бывает нам передает и ниразу не было чистого меда, все какая то муть
Вы тут одна с таким ответом будете)
Мне, например, без разницы, какой мед, лишь бы вкусный и натуральный. Поэтому покупаем много лет в одном месте, у знакомых.
Наверное, настойки б тоже брала, но негде.
Мне, например, без разницы, какой мед, лишь бы вкусный и натуральный. Поэтому покупаем много лет в одном месте, у знакомых.
Наверное, настойки б тоже брала, но негде.
Давно беру в одном и том же месте, проверенный годами. Если там не будет, поищу по знакомым проверенный, на рынок пойду только в крайнем случае. На рынке очень бодяжный обычно мед(
Хотя вот свой проверенный нашли почти на рынке - на ярмарке. Купила несколько баночек. На всех были наклейки с контактами. Когда распробовали, насколько мед хороший, позвонили и договорились купить еще. И так несколько лет уже и покупаем. Берите на заметку, клейте на банки этикетки с номером телефона, наберете со временем свою базу клиентов.
Хотя вот свой проверенный нашли почти на рынке - на ярмарке. Купила несколько баночек. На всех были наклейки с контактами. Когда распробовали, насколько мед хороший, позвонили и договорились купить еще. И так несколько лет уже и покупаем. Берите на заметку, клейте на банки этикетки с номером телефона, наберете со временем свою базу клиентов.
Смешно, когда такое пишут. Сразу понятно, что о нормальном селе у человека очень абстрактное понятие. Мёд еловый…. Где вы видели, что б ель цвела? Или где вы видели, что б кружили пчёлы над крапивой? Мёд с речных лилий… И где вы видели столько лилий? И, конечно, пасечник такое написавший , видно шаман/ мольфар/ колдун 80 уровня и даёт указания куда пчёлам лететь, а в какую сторону не смотреть даже.
Вам шнягу впарюют откровенно и бессовестно. В лучшем случае крем мёд- это с рапса мёд с чем то намешанный. И хорошо если это прошлогодний джем. С рапса он быстрее всего кристаллизуется и кристаллы очень мелкие, потому кремообразная текстура. Так же еловый, одуванчиковый, крапивный. В лучшем случае это прошлогодний, расплавленный подсолнух в который набросали веток еловых/ одуванчиков/ крапивы. А то просто сахарный сироп в который набросали. Орешки тоже чаще всего заливают расплавленным прошлогодним или в сахарный сироп бросают чуть прошлогоднего мёда и заливают орешки.
Когда у человека нормальный мёд, то его и так разбирают.
По теме
Автор, если только завели пасеку, то стоит и угостить , например, коллегам к чаю принести. И на ярмарку съездить. Про наклейки с номером телефона вам правильно посоветовали.
Вам шнягу впарюют откровенно и бессовестно. В лучшем случае крем мёд- это с рапса мёд с чем то намешанный. И хорошо если это прошлогодний джем. С рапса он быстрее всего кристаллизуется и кристаллы очень мелкие, потому кремообразная текстура. Так же еловый, одуванчиковый, крапивный. В лучшем случае это прошлогодний, расплавленный подсолнух в который набросали веток еловых/ одуванчиков/ крапивы. А то просто сахарный сироп в который набросали. Орешки тоже чаще всего заливают расплавленным прошлогодним или в сахарный сироп бросают чуть прошлогоднего мёда и заливают орешки.
Когда у человека нормальный мёд, то его и так разбирают.
По теме
Автор, если только завели пасеку, то стоит и угостить , например, коллегам к чаю принести. И на ярмарку съездить. Про наклейки с номером телефона вам правильно посоветовали.
Нет, я как внучка пасечника, совершенно точно Вам скажу, что если мёд сахариться в течение недели, это означает одно - перед этим его растопили. Тем более, по заверениям продавца, это была свежая акация, а у деда этот мёд всегда стоял до следующего лета в жидком виде. Собственно, как и тот мёд, который мы сейчас берём у коллеги. Только к весне возможно появление спиной пробки.
акация не сахарится （еще не засахаривается горный мед диких пчел, мне привозили когда то с Ливана, карамельный цвет, густой, но не засахаривается, такое свойство）. если мед хоть раз растопили на невысокой темп-ре （вот точно градус не вспомню сейчас）он не засахивается оч долго, год как минимум, как знакомая работника института пчеловодства отвечаю
Ответ дляПоторописька
Покупаю только акацию у друзей.2литра 600гр.Но вкуснятина редкостная
Ого дорого, я беру акацию 700 грн 3 л
Беру не первый год,у них своя пасека.В прошлом году отказались продавать, сказали что из-за погодных условий качество ,,хромает,,.Киев.
Разные сорта мёда содержат разносе количество фруктозы и кислот . Сахарение тоже происходит в разные сроки . Лидер : рапсовый мёд ( весенний), он может засахариться уже через пару дней после выкачки . За ним идёт мёд из подсолнуха , он всегда засахарится через пару недель после выкачки . К зиме густым станет гречневый мёд . Дольше всех жидким будет чистая акация или с примесью . Это единственный мёд, что может быть жидким весь год ( если стоит не на холоде, где станет гуще). Но акацию сложно спутать с другим мёдом ( хотя липовый похож , но он станет густым а зиме и темнее по цвету ).
Заблуждение незнающих, что правильный мёд - это жидкий мёд
Заблуждение незнающих, что правильный мёд - это жидкий мёд
Вот здесь соглашусь . Люди с удовольствием покупают химозине конфеты и торты по 200 грн за кило себе и детям , а мёд игнорируют . Лучше бы детям мёд давали, в качестве лакомства
В этом году банка чистого акациевого стоит 900 грн ( в пасечников, естественно ). У тех, кто не держит пчёл, но весь год продают по ярмаркам жидкий мёд лучше вообще ничего не покупать
Я написала, что мы брали акацию. Муж только этот мёд любит и берём только его, поэтому мы прекрасно знаем, когда он мог засахариться.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу