КапитанльнаЯ• 07 августа 2021
Снова про кабачки)
Подскажите пожалуйста, не могу найти тему, были какие-то вкусные и не сложные блюда из кабачков. Или похвастайтесь своими рецептами)
23
0
Протушити цибулю, моркву до готовності, закинути кабачки, часник і тушити 7 хв, не до м´якості, а альденте. Солити в кінці, коли вже плита виключена, інакше кабачки заплачуть і зваряться замість того, щоб протушитися.
Запеканка кабачки/картофель с тефтелями. У моих уходит на ура!
Рецепт гуглите, я его не сохраняю)
Оладьи из кабачков, закуска типа тещиных языков, тушёные с мясом, типа фаршированных перцев. В общем, были бы кабачки)
Рецепт гуглите, я его не сохраняю)
Оладьи из кабачков, закуска типа тещиных языков, тушёные с мясом, типа фаршированных перцев. В общем, были бы кабачки)
Мне очень нравится лодочка из кабачков-вырезать до 1 см вдоль, где семечки, потом в ложбинку проложить фарш вровень с кабачком, сверху корейской морковки, сыр-и в фольгу, только фольгу промазать маслом и защипить верх так, чтоб сыр не прилип. Лучше брать светлые кабачки, не цукини-они мокрые. Запекать полчаса в духовке.
Мне понравились запеченные кабачки со сметаной, чесноком и сыром, запеченные кабачки с майонезом - это из последнего. А так обычно мама готовит кабачковую икру, блинчики или просто жарит кольцами на сковородке. Иногда готовлю рисовый суп с кабачком и помидором. У нас всё.
1 кабачок потерти, посолити, віджати сік. Омлет з 4-5яєць, туди цей кабачок, зелень, ст.л. борошна. Вилити на пергамент, зверху викласти слайси кабачка, запекти. Остудити, перевернути вниз слайсами, намастити плавленим сиром з часником, згорнути в рулет.
Хв 20 при 180градусів, але ж духовки зовсім різні у всіх, плюс від товщини шару залежить, хтось менший протвень візьме, хтось більший. То все не так суттєво. Стежте, пропечеться - дістанете. По суті, слайси оті зверху теж не суттєві, якщо поспішати, можна ж і без них полегшений варіант. Це як млинці з кабачків, тільки з начинкою і простіше, бо не треба купи олії і не стоїш не смажеш їх довго. І на столі гарно виглядає) Терка бурякова або морквяна (не та, що в кашу терти). Можете глянути відео, в ютубі повно,
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу