Инфотуфелька• 09 сентября 2021
Мёд.Почему так?И как должно быть?
Пукапала у троих разных людей по 1 л.2 литра засахарились, один вообще никак не изменился.Что есть хорошо, а что плохо?
46
0
вариантов несколько. или это не мед или все же мед )), который рано молодым выкачали. еще от жары такое может быть. просто в первую очередь еще скушайте или в выпечку используйте
Ответ дляИнфотуфелька
Покупала 
тот который не засахарился скорее всего ( если не подделка) рано выкачан. влажность большая. забродит и скиснет.
Різнотрав´я, акація може і два роки стояти в рідкому стані, соняшник може і через місяць засахариться
акация может не сахарится до весны, липа быстрее сахарится, гречка , подсолнух сахарятся в течении двух недель
я брала много меда на ярмарке в Киеве. Начал сахариться весь, кроме акации. Но в маркетах часто вижу как мед в конце зимы стоит жидкий и там явно не акация, разнотравье какое-то. Вот почему он жидкий мне тоже интересно
Акация вообще не сахарится, акациевый мед очень светлый,прозрачный. я его беру ребенку. он жидкий постоянно. если он сахарится,значит он не чистый,а пчела собирала и с других деревьев/трав. обычно в это время цветет и липа.
, в этом году первый раз купили.
потому что там сахар))))) в магазинах меда нет. особенно меня удивляет зимой гречишный мед жидкий. он сахарится в течении месяца-полтора. ну два...в декабре он обязан быть твердым уже.
Да. То, что засахарился это конечно не гарантия, что мед правильный. Но если он остался жидкий это точно, плохой мед или не мед вообще.
Нет. У папы несколько улей, держит исключительно для себя. Сахаром не кормит, на зиму все не забирает, в оьщем пчёл не обижает. И один год, собрали такой мед, который простоял до весны и не засахарился. А бывает такое, что сахарная быстро. Так что жидкий мед не равно не насточщий
Не точно, но учитывая как часто мед подделывают, а это верный признак подделки. Можно сказать точно. Я так не рискую брать мед у незнакомых, только у знакомых со своей пасекой, где точно знаю что это такое
Ну так мед разный же. Первый разнотравье, последний -подсолнух. Одни и те же улики а мед разные выкачивается на протяжении лета, в зависимости от цветения культур/деревьев . Правильно пишут выше, подсолнух сахарится сразу вообще и не может быть иначе но это не говорит о том, что это подделка.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу