Кружите меня,кружите• 18 сентября 2021
Купила куриные бедра в маркете...
А там жира, почти как мяса. Там даже вокруг кости жир и шкурка со слоем жира. Как это выходит? Куры там без движения на каких-то мега калорийных кормах? Расскажите, может кто работал или в курсе
21
0
я если и беру курицу - то молодых курочек, или цыплят крупных
они вообще не жирные. и бедра таки да, я тоже заметила - шкура как у поросенка стала - толстая и жирная плюс дополнительно свисаю куски жира
они вообще не жирные. и бедра таки да, я тоже заметила - шкура как у поросенка стала - толстая и жирная плюс дополнительно свисаю куски жира
Завжди цікаво дивитися, як тече вода, горить вогонь та як прозрівають міленіали і зумери.
Так, реальність, сука, вона така...
Так, реальність, сука, вона така...
Бройлеры сидят в клетках, естественно. Они по задумке не приспособлены ходить. Их задача - набрать вес взрослой курицы за 2-3 месяца.
Я когда была в Чехии, Австрии, Словакии, недавно, покупала в маркетах курицу,сердечки, и т.д. ,и заметила, там всё продают в упаковке и зачищеном виде. Когда готовишь, вообще обрезков и отходов нет.Я была удивлена.
а Иксы такие крутые, что знают даже то, чего не существует
у магазинных кур даже корма есть стартовые и финишные (как шпаклевка)))))). А вот у домашних кур (я выросла в деревне), плотное, даже слегка жестковатое мясо и кости как стеклянные, их фиг ножом разрежешь. Но проблема в том, что и домашних кормят этим же кормом(((((
Тоже не люблю такое на бедрах. Срезаю жир по максимуму. Остальное в духовку на решетку, большая часть жира будет в поддоне. Вкусно, хоть и вредно. Но, в принципе, окорочка и не смогут быть полезными.
Ответ дляКружите меня,кружите
Ничего не поняла 
міленіали (1982-2003 роки народження)
зумери (2003-теперішній час)
зумери (2003-теперішній час)
это я знаю, но не поняла к чему Ваш коммент. Мне раньше такие жирнющие бедра не попадались, от чего я должна прозревать?
. Мне раньше такие жирнющие бедра не попадались, от чего я должна прозревать?
Ответ дляКружите меня,кружите
это я знаю, но не поняла к чему Ваш коммент. Мне раньше такие жирнющие бедра не попадались, от чего я должна прозревать?
. Мне раньше такие жирнющие бедра не попадались, от чего я должна прозревать?
курча треба куплять,а не курку
Я в Австрии вообще удивлялась, что в магазине еда готовая для употребления. В Билле, в Вене. отдельный шкаф для замороженных полуфабрикатов типа пиццы, шкаф для того, что разогревается в микроволновке, шкафы замороженных фруктов и овощей, колбаса-сыр только в нарезке. На сырую продукцию выделен маленький шкаф. У нас палки колбасы и упаковки сыра. а под Венской оперой целая кафешка под бутерброды, гамбургеры и прочее. Готовят при вас
Бройлер и есть курча - ему всего 42 дня и да, они очень жирные, есть даже такая проблема - целлюлит бройлера, вернее была, современные корма помогают его предупредить. Но для птицефабрик жир не проблема, наоборот - добавляет вес тушке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу