Мадам Подлинник• 23 ноября 2021
Поделитесь рецептом Красного бархата, который у вас получается
Один уже не получился, хочу найти проверенный рецепт
36
0
Обычный рецепт. Вы можете делать тот бисквитный корж, который хорошо получается, но добавить краситель и крем сделать с чизом
Разве в обычном бисквите есть кефир и подсолнечное масло? Я делала по рецепту Ольги Матвей (на ютубе посмотрите) ,все получилось.
Торт ’Красный бархат’
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
Бисквит
(расчет на форму 16 см, в скобках - расчет на формы 18 см/20 см/22 см):
100 г яйца (125 г/155 г/190 г)
170 г сахара (215 г/265 г/325 г)
150 г кефира (190 г/235 г/285 г, жирность 2,5%)
70 г сливочного масла (90 г/110 г/135 г)
3 г разрыхлителя (4 г/5 г/6 г)
3 г пищевой соды (4 г/5 г/6 г)
5 г какао-порошка (6 г/8 г/10 г)
200 г муки (250 г/310г/380 г)
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
Бисквит
(расчет на форму 16 см, в скобках - расчет на формы 18 см/20 см/22 см):
100 г яйца (125 г/155 г/190 г)
170 г сахара (215 г/265 г/325 г)
150 г кефира (190 г/235 г/285 г, жирность 2,5%)
70 г сливочного масла (90 г/110 г/135 г)
3 г разрыхлителя (4 г/5 г/6 г)
3 г пищевой соды (4 г/5 г/6 г)
5 г какао-порошка (6 г/8 г/10 г)
200 г муки (250 г/310г/380 г)
в обычном бисквите нет Но это не делает его сложным из за нюансов)) Если есть навыки в бисквитах то это не сложно
Корж отличается только совмещением брауни и теста для кекса, в этом его оригинальность, а также много какао, что дает послевкусие шоколадное.
успокойтесь))) не нервничайте Выше уже есть все комментарии Лучше прочтите перед тем как спешить написать )
п.с я не знаю в какой вы добавляете Почему вы у меня спрашиваете об этом? )
п.с я не знаю в какой вы добавляете Почему вы у меня спрашиваете об этом? )
Проще написать:’посмотрите рецепт Лизы Глинской на Ютубе’
Автор, действительно посмотрите на Ютубе ее рецепт, очень толково объясняет и чудесный торт получается.
Автор, действительно посмотрите на Ютубе ее рецепт, очень толково объясняет и чудесный торт получается.
для кого то может и проще было сразу найти ее рецепт А для некоторых проще написать здесь две темы в течение 10 минут ))
На первой теме у меня не загружались фото, я решила переделать и спрашиваю проверенный рецепт. Что в этом странного? Я делала по рецепту Энди Шефа, не вышло. На рецепт Вика Мам Стори пишут, что не выходит. Что такого чтобы спросить совет ещё раз?
Ну да,фигурное 4атание тоже можно посмотреть по телеку, только ездить вы не научитесь от просмотра
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу