Что будете готовить на рождество?

ничего. ассорти вареников - 5 видов

Стандартно. Ничего особенного. И по минимуму)
Кутя, запечь мясо в духовке и может какой-то салат.

Купила в сильпо набор для кутьи. Сварю холодец, сделаю оливье, не наелись на нг. Смотрела в сторону уток в атб и в сильпо, хоть и не любитедь их. Но в сильпо уже с яблоками и в специях в паке. Доставай и запекай

На Святвечір 12 пісних страв, а на Різдво холодець.

Ничего, 8 едем на шашлыки

Кутя, домашняя колбаска а это чтобы разнести дочке по кресным. Поколядует.

У меня по заказам семьи
Печеночный торт,пирог ёлочка,салат с крабовыми палочками и морковный торт

Думала про шашлык, но это мангал придется нести и вдруг дождь или снег

Та для меня почти все обычные блюда, которые готовятся сложней чем бросить на сковородку, это праздничные и те которые не диетические тоже праздничные
Поэтому что нибудь что давно на готовила, никаких салатов майонезных, наелись на нг, думаю жульен из белых грибов, окунь в томате или карп в рукаве со сметанкой, или котлеты по киевски)) и винигрет
Ну и пряников сделаю Нюрнбергских)

Запеките рульку или бедро индейки

Можете дать рецепт пряников?

Вот
Пряники нюрнбергские 2022

4 яйца
650 гр орехов 250 фундук, 250, миндаль, 150 грецкие
200 гр муки (лучше ржаной)
80 кокосовой стружки
2 ст л какао (какао горчит можно без него)
0,5 ч.л разрыхлителя
350 цукатов
Цедра 1 лимон и 1 апельсин
Мёд 250 гр
Сахар коричневый 150 гр
Масло 90 гр
Специи 1,5 ст л ( корица, гвоздика, мускат, кардамон) и 2 ст. тертого свежего имбиря

Перемолоть в комбайне орехи до состояния муки, потом отдельно цукаты там же измельчить.
Смешать и просеять муку, какао и разрыхлитель.
В горячем мёде растворить масло, специи и цедру.
Взбить яйца, сахар и ванилин, добавить остывший мёд и тоже взбить. Добавить кокосовую стружку. Вмешать орехи и смесь с мукой, последними добавить цукаты.

Сформировать толстенькие круглые прянички и выложить на пергамент промазанный сливочным маслом. Пряники формировать мокрыми руками и ложкой, они липкие, не нужно тесто делать тугим.

Выпекать 10-17 мин. зависит от размера пряников. При желании внутри каждого пряника положить по чайной ложке густого тягучего повидла, я кладу абрикосовое.

Глазурь
250 гр пудры
1,5 ст л лимонного сока размешать.
Если твёрдая глазурь то плюс белок

Поделитесь пожалуйста рецептом, хочется что-то новенькое приготовить

Я выше скинула)

Вареники, кутья, холодец, шуба, ну может ещё что-то сладенькое))

Спасибо.уже увидела.

На Святвечир рыбный холодец из карпа, кутю, вареники (куплю), на Рождество холодное, колбасу домашнюю, мимозу ( на НГ не делала)

Перцы фаршированные приготовлю, холодец, шубу, а 6 го постный стол, вареники, кутья, маринованные опята ..

Кутя и шоколадный кекс вместо калача

Холодец, наверное...

Курица в духовке, мясо в горчичном маринаде, шуба, салат с кур печенью, грибы маринованные, гренки, пирожки духовые, мимоза, жульен в хлебе, кутя, узвар, соления и бутерброды со шпротами