Хотим немного отвлечься от окружающего негатива, решили отметить день рождения на даче.
Что вы обычно готовите на даче??у меня в меню пока овощи гриль, шашлык, колбаски, скумбрия. В планах ещё курица(ноги, филе) наверное.
Думаю на счёт гарнира, салатов. Жарко не должно быть, но все равно надо по минимуму, чтоб не испортились и не стекли.
Есть какие-то идеи? Нужны ли бутербродики на первый стол?
Что вы обычно готовите на даче??у меня в меню пока овощи гриль, шашлык, колбаски, скумбрия. В планах ещё курица(ноги, филе) наверное.
Думаю на счёт гарнира, салатов. Жарко не должно быть, но все равно надо по минимуму, чтоб не испортились и не стекли.
Есть какие-то идеи? Нужны ли бутербродики на первый стол?
14
0
У нас летом салат это греческий и еврейская закуска. А так мясо,рыба,овощи, сулугуни а лаваше вполне достаточно.
Зачем вам та курица или филе, если будет шашлык и колбаски? Сделайте лаваш с сыром, овощи на гриле, бутерброды
Очень много мяса у вас.
Я овощи в духовке запекаю. Рядами выкладываю разные, кабачки, баклажан, грибы, морква палочками, лук.
Греческий салат всегда делаю, он лёгкий к мясу. Закусочные сливы-венгерки открываю. Делаю малосольные огурцы быстро, за. 2 часа под сонцем в пакете. И Сулугуни с зеленью в лаваше на пару минут на мангал.
Я овощи в духовке запекаю. Рядами выкладываю разные, кабачки, баклажан, грибы, морква палочками, лук.
Греческий салат всегда делаю, он лёгкий к мясу. Закусочные сливы-венгерки открываю. Делаю малосольные огурцы быстро, за. 2 часа под сонцем в пакете. И Сулугуни с зеленью в лаваше на пару минут на мангал.
Ну так как очень много мяса, то тяжёлые салаты не подойдут. Овощные обычные с майонезом или другая заправка. Бутрики б не делала, а багет на мангале поджарила б чуток. Хотя все это для девочек. Мужчины захотят наверняка еще что нибудь. Молодую картошечку можно, как раз сезон. Кабачки или баклажаны, рулетики с ними, тоже ведь сезон. Ну и бутрики для голодных мужиков еще в студию! С рыбкой, можна даже не элитной, а просто сардина+ яйцо+ зеленый лук, майонез или с плавленым сыром+ яйцо и чеснок, майонез. Просто нафаршировать яйца паштетом. Идей море.
Много мяса не бывает. У нас бы овощи на гриле даже девочки не кушали. Разжигать мангал для травы...
Если есть время и хотите заморочиться, то можно заранее приготовить кабачковый торт или рулет, как раз сезон сейчас.
Из простого к тому что уже насоветовали добавлю брускетта с базиликом и помидорами,
Из простого к тому что уже насоветовали добавлю брускетта с базиликом и помидорами,
Ответ дляНиколь1986
Много мяса не бывает. У нас бы овощи на гриле даже девочки не кушали. Разжигать мангал для травы...
А у нас наоборот все ждут овощей с мангала, всегда овощи хорошо улетают,перец, баклажаны, помидоры.
Ответ дляkirpichenko
А у нас наоборот все ждут овощей с мангала, всегда овощи хорошо улетают,перец, баклажаны, помидоры.
У всех свои вкусы, дело такое. Я- мясоедка, но в прикуску с овощами, конечно, бомба. Всем приятного аппетита!
Надеюсь что автор того фото на меня не обидеться. Я просто восхищаюсь её блюдами. Лавашик с начинками,бутербродики с селедочкой Агонь просто.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу