Пи Пи Пилюля• 05 августа 2022
Ищу рецепт бисквита, но такого не воздушного, тяжелого. Или подобное.
Трудно объяснить)) обычный бисквит умею.
Нужен бисквит для торта три молока. Ели в кафе, очень понравился.
Такой он отдам тяжелый, что-ли. А может это не совсем бисквит...
А может даже знаете рецепт такого торта. Вот он на фото.
То что нужно пропитать молоком(сгущёнка+кокосовое+коровье) это понимаю.
Нужен бисквит для торта три молока. Ели в кафе, очень понравился.
Такой он отдам тяжелый, что-ли. А может это не совсем бисквит...
А может даже знаете рецепт такого торта. Вот он на фото.
То что нужно пропитать молоком(сгущёнка+кокосовое+коровье) это понимаю.
автор
Пи Пи Пилюля
• 05 августа 2022
Ответ дляOrganic
Погуглите бисквит со сливочным маслом
Спасибо, гляну
автор
Пи Пи Пилюля
• 05 августа 2022
Ответ дляOrganic
Погуглите бисквит со сливочным маслом
Нет, не такое.
автор
Пи Пи Пилюля
• 05 августа 2022
Ответ дляКак_б_не_так
Якщо потрібно плотний шоколадний - подивіться ’шоколад на кип´ятку’
Вроде более-менее похоже. Нужно будет попробовать.
ИНЬэтовамниЯНЬ• 05 августа 2022
на фото це шоколадний бісквіт на кип´ятку в мультиварці.
Виходить такий тугий
Виходить такий тугий
2
ИНЬэтовамниЯНЬ• 05 августа 2022
Ответ дляМышка L
Теж хотілп його рекомендувати. Є варіант шоколадного (з чорного шоколаду) на кип´ятку, а є варіант з білого шоколаду й стакану кип´ячого молока
Обидва кльові
Обидва кльові
я робила з чорним какао. Дешевенький не підійде. завжди для цього бісквіту беру какао Д.Ектер. З іншого виходить не те.
1
Перловая Кашка• 05 августа 2022
Ответ дляИНЬэтовамниЯНЬ
на фото це шоколадний бісквіт на кип´ятку в мультиварці.
Виходить такий тугий
Виходить такий тугий
А можна рецепт? 

ВыФсеВрете• 05 августа 2022
Ответ дляИНЬэтовамниЯНЬ
я робила з чорним какао. Дешевенький не підійде. завжди для цього бісквіту беру какао Д.Ектер. З іншого виходить не те.
Купила как-то этот ’чёрное какао’ и не знала куда применить. Выкинула. На вкус как уголь активированый.
* может второй подход сделаю)
* может второй подход сделаю)
ВыФсеВрете• 05 августа 2022
Вот если плотный и тяжёлый, то это бисквит на кипятке. Если для торта, чтоб пропитался и мегашоко, то ’торт на 1, 2, 3’ от Энди шеф.
Швидка Настя• 05 августа 2022
Ответ дляВыФсеВрете
Вот если плотный и тяжёлый, то это бисквит на кипятке. Если для торта, чтоб пропитался и мегашоко, то ’торт на 1, 2, 3’ от Энди шеф.
Плюс за ’1.2.3’ - идеальный, дежурная основа для тортов в моей семье. Делала шоколад на кипятке - вообще никак.
автор
Пи Пи Пилюля
• 05 августа 2022
Ответ дляВыФсеВрете
Вот если плотный и тяжёлый, то это бисквит на кипятке. Если для торта, чтоб пропитался и мегашоко, то ’торт на 1, 2, 3’ от Энди шеф.
Смотрела, но не то(
Твм мелкие слишком пупырки)) и он очень воздушный
Твм мелкие слишком пупырки)) и он очень воздушный
автор
Пи Пи Пилюля
• 05 августа 2022
Блин, я уже думаю может сметанник банальный сделать.
Влт он что-то похожее именно на сметанник по текстуре
Влт он что-то похожее именно на сметанник по текстуре
Просто каралева• 05 августа 2022
Ответ дляПи Пи Пилюля
Блин, я уже думаю может сметанник банальный сделать.
Влт он что-то похожее именно на сметанник по текстуре
Влт он что-то похожее именно на сметанник по текстуре
Я часто пеку быстрый торт на сметане
2 стакана сметаны
3 яйца
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Муки до густоты сметаны.
Выпекается одним коржом, потом режу на три слоя, промазываю кремом
2 стакана сметаны
3 яйца
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Муки до густоты сметаны.
Выпекается одним коржом, потом режу на три слоя, промазываю кремом
2
автор
Пи Пи Пилюля
• 09 августа 2022
Ответ дляПросто каралева
Я часто пеку быстрый торт на сметане
2 стакана сметаны
3 яйца
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Муки до густоты сметаны.
Выпекается одним коржом, потом режу на три слоя, промазываю кремом
2 стакана сметаны
3 яйца
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Муки до густоты сметаны.
Выпекается одним коржом, потом режу на три слоя, промазываю кремом
Спасибо. А есть фото? 🙂
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу