Нашли в капусте• 12 августа 2022
Кто покупал целую ногу хамона?
Какое там соотношение мяса к кости примерно?
показать весь текст
1
41
0
Да лан, за неделю нога улетает, жуют то всей семьёй, включая онучиков, но традиция покупать ногу на рождество есть
2
’Ольга з великою пристрастю вчила мене готувати іспанські страви, розповідала про складові, наприклад, як важливо для кожного іспанця мати ніжку хорошого хамону дома ( за традицію, нову ніжку купують на Різдво й споживають її до наступного року, хіба що родина велика й хамон швидко закінчиться. Хтось, не надто статний, купує Jamon Serrano, а хтось заможніший, розкошелиться й на Jamon Iberico).’
Мы и когда гости, на стол нарезаем,и в гости когда едем, с собой берем. Меньше половины ноги сейчас,привезли в конце ноября,приедается
Если брать иберико, то самый хороший, там где кормление было 100% желудями, так нам местные рассказывали,но там и цена..
Если брать иберико, то самый хороший, там где кормление было 100% желудями, так нам местные рассказывали,но там и цена..
1
Багато кості і дуже багато жиру. Його складно зберігати, швидко обвітрюється і портиться. Не рекомендую.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу