МамОмужа• 09 сентября 2022
Класичний рецепт дерунів
В одній темі почитала суперечку щодо класичного рецепту дерунів. Я думаю, класичний - це той, за яким готує більшість. Отож стало цікаво, як готуєте деруни саме ви?
Що окрім картоплі додаєте?
Обирайте кілька пунктів опитування, в залежності від вашого рецепту.
Що окрім картоплі додаєте?
Обирайте кілька пунктів опитування, в залежності від вашого рецепту.
2
36
0
Картошка+яйцо+сметана+соль+перец. Все. Остальное для меня лично не деруны) Как готовят другие, не знаю.
4
Картошка на крупную терку, отжать, яйца, соль, всё. Иногда добавляю мелко нарезанную копченую шинку
6
Картопля, цибуля, яйце, борошно, сіль, перець і 1-2 ложки сметани, вони тоді біленькі, гарненькі.
1
В мене картопля, цибуля, яйця, борошно, сіль і обов´язково морква. З морквою вони особливо рум´яні виходять)
Готую за різними рецептами. Можу з кабачком можу з морквою. Деколи часник додаю деколи зелень. Але в нас деруни то свято)))
2
Картопля на мілку тертку, яйце, сіль, цибуля, морква, перець, коріндр, борошно
Спробувала якось терти на крупну тертку, безборошна то таке
ввібрало багато олії фуфу
Спробувала якось терти на крупну тертку, безборошна то таке
ввібрало багато олії фуфу
1
Ответ дляБочка порохУ
Умнічка, я вже хочу.
Фото буде? Добийте вже.
Фото буде? Добийте вже.
Та ні, тут як викладеш фото, то потім півроку самооцінку у психолога підіймаєш 
5
Ответ дляПодставка для припева
Картопля на мілку тертку, яйце, сіль, цибуля, морква, перець, коріндр, борошно
Спробувала якось терти на крупну тертку, безборошна то таке ввібрало багато олії фуфу
Спробувала якось терти на крупну тертку, безборошна то таке
ввібрало багато олії фуфу
Да, правильная терка - очень важно. Дерунная терка специальная, дырки колючими ’взрывчиками’.
2
Да, буквально ложку ст. Немного. Но сметана домашняя, по сути кисловатые сливки. От этого вкус другой. С магазинной не пробовала.
Девочки у кого есть соковыжималка, делайте на ней. В конце соединить сок и жмых. И получается как на самую мелкую наждачную терку.
Раньше добавляла и яйца, и муку.
А лет 15 назад попробовала у знакомой в Беларуси деруны. Картошка и соль. Все.
Идеальные. Даже насадку на комбайн купили дерунную, после этого:)
С мукой и яйцами то уже картофельные блинчики.
А лет 15 назад попробовала у знакомой в Беларуси деруны. Картошка и соль. Все.
Идеальные. Даже насадку на комбайн купили дерунную, после этого:)
С мукой и яйцами то уже картофельные блинчики.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу