Дайте подуться• 02 октября 2022
Пирог со сливами?
Порекомендуйте пожалуйста?
42
0
Все просто :
1/2 пач. Маргарину +3/4 скл цукру + 2 яйця - перетерти ( я використовую комбайн , насадку ніж ) + 1 скл. борошна + 1 ч.л розпушувача + дрібка солі .
Тісто розмастити по формі ( силіконову не треба застеляти ) , викласти половинки слив , шкіркою до низу , посипати цукром . Випікати при 180° до золотистого кольору
1/2 пач. Маргарину +3/4 скл цукру + 2 яйця - перетерти ( я використовую комбайн , насадку ніж ) + 1 скл. борошна + 1 ч.л розпушувача + дрібка солі .
Тісто розмастити по формі ( силіконову не треба застеляти ) , викласти половинки слив , шкіркою до низу , посипати цукром . Випікати при 180° до золотистого кольору
1
До речі , то є цей рецепт з Нью Йорк Таймс , замість масла я просто використовую маргаргарин , дуже смачний
Я роблю 1ст цукру, 1ст муки, 1ст л сметани 2-3яйця. Сіль. Сода( розпушувача). Замісити тісто. На дно форми (в мене силікон) викласти сливи залити тістом дати постояти розтікьися, 180 на 30-40хв. Все. Дуже смачно. Треба тільки сливи твердих сортів. Можна насипати цукор на дно форми зверху сли ви а потім тісто. Трохи карамелізуються. А можна зверху на тісто покласти і притрусити цукром. Теж смачно. Роблю так і з яблуками і грушами і персиками ( мариновані) тощо
1
Можливо краще , але дорожче. У всіх різний бюджет , так теж смачно.
З свого досвіду скажу, що маргарин 72% підходить відмінно. Були рецепти , де я пробувала на маслі і на маргарині, то випічка на маргарині краше піднімалася
З свого досвіду скажу, що маргарин 72% підходить відмінно. Були рецепти , де я пробувала на маслі і на маргарині, то випічка на маргарині краше піднімалася
1
Я їх обожнюю, але дупа і пузико так виросли, що можу тільки згадувати смак і дивитись картинки в інтернеті.
Вкусы все-таки у всех разные.
У меня муж обожает масляные кремы, я их терпеть не могу.
Ну, и понятно, такое сочетание продуктов, как в этом пироге, кому-то вкусно (нам очень зашло), а кому-то нет. И это нормально!
У меня муж обожает масляные кремы, я их терпеть не могу.
Ну, и понятно, такое сочетание продуктов, как в этом пироге, кому-то вкусно (нам очень зашло), а кому-то нет. И это нормально!
2
Ну не знаю, для меня он один из самых вкусных пирогов. Вкусное тесто, слива, корица. Очень удачное сочетание на мой взгляд.
3
Хм, зря вы так. Я тоже из тех , кому не понравился. Мои любят тирамису, медовик , трюфельный , синнабоны, тарт с грушей и сыром … а вот жирный, рыхлый от разрыхлителя бисквит со сливами не оценил никто и я в том числе
1
Я ж не против. Согласитесь, тот же медовик можно неправильно приготовить, испортить, и будет не вкусно.
И говорить, что это вообще невкусный торт.
А если сочетание не понравилось, то это другое дело. Кто-то любит бисквит, а кто-то пироги на масле.
И говорить, что это вообще невкусный торт.
А если сочетание не понравилось, то это другое дело. Кто-то любит бисквит, а кто-то пироги на масле.
1
Мы беседуем о том, что есть люди кому эта выпечка не по вкусу. Многие возмущаются, что такого не может быть ибо этот пирог гениален. Позволила не согласится , именно ввиду того, что у всех разные предпочтения
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу