Пирожочки кому?)

Напишіть рецепт будь ласка, або посилання, якщо є на нього?

Я с горохом хочу )))

Автор, давайте рецепт теста
У меня сегодня был лень пельменей. Думала из килограмма фарша получится 10кг пельменей, но нет, фокус не удался

Завтра насмажу. Мої замовили.

А в мене такий пиріжок сьогодні

О да...я тоже всегда с такими надеждами на 1 кг мяса)) а получается на раз покушать домашних пельменей..

Легко) Пачка тіста філо( зараз по акції в Сільпо та Форі) 200 грам грецького горіху, 200 арахісу, 200 мигдаль. Горіхи перебити в блендері, чи ступкою. Важливо, щоб частина була крихтами, а частина кусочками побільше. В перебиті горіхи добавте чайну ложку кориці. В цей час можете поставити сироп. 150 грам води, 150 цукру і 150 меду. Варити хвилин 10-15, щоб трохи загус. Половину сиропу вилити в масу горіхів і розмішати. Розтопити 150 грам вершкового масла. Форма потрібна під розмір листів, чи обріжте листи філо під розмір форми. Лист тіста кладете в форму, змащуєте вершковим маслом. Так листа зо три- чотири, кожен мажете маслом. Потім шар горіхів. Знову листи з маслом, шар горіхів. І так до кінця горіхів і листів. Прорізаєте не до дна пахлаву в формі ромбами і запікаєте в духовці при 170 градусів хвилин 35-40. Витягуєте. Прорізаєте ромби до кінця, до дна і проливаєте пахлаву залишившимся сиропом. Чекаєте поки стигне і напитує сироп. Їсте))😊

как будете делать с рисом и яйцом, меня позовите)

Ой и я хочу, отварить горох, в него поджарить лучок на мелко порезанном беконе, затем чесночок измельчений, чёрный перец и зелени …. Надо будет нажарить…

фото

Такі гарні. Одним можна наїстися. Моя бабуся схожі робила.

Дякую 🤗

Пицца бешамель, традиционно по пятницам как один из видов

Т.е. это нормально? А то я приуныла.

Я ненавижу печь пирожки, но ваши это же произведение исскуства! Рецепт в студию, только не пишите, что все на глаз))

Это какой то заливной пирог? Очень нравится такое у вас очень аппетитно

Завтра насмажу. Мої замовили.

в мене теж з капустою, але в духовці

тісто не важко робити, але трохи забирає часу те, що воно повинно підходити не менше 2 годин, можна навіть на ніч в холодильнику.

Спочатку зробити опару, на хвилин 15 залишити, потім додати сіль, половину олії, поступово борошно, в мене борошна 450грм, і поступово додати іншу частину олії. Тісто еластичне . в пакет і в холодильник мінімум на 2 години, можна навіть на ніч.
Вийняти, зробити порції по грм 45-50 і наліпити пиріжки. Змазати яйцем +1десертна ложка молока.Готувати в духовці на темп 170с до готовності.

фото

в мене теж з капустою, але в духовці

тісто не важко робити, але трохи забирає часу те, що воно повинно підходити не менше 2 годин, можна навіть на ніч в холодильнику.

Спочатку зробити опару, на хвилин 15 залишити, потім додати сіль, половину олії, поступово борошно, в мене борошна 450грм, і поступово додати іншу частину олії. Тісто еластичне . в пакет і в холодильник мінімум на 2 години, можна навіть на ніч.
Вийняти, зробити порції по грм 45-50 і наліпити пиріжки. Змазати яйцем +1десертна ложка молока.Готувати в духовці на темп 170с до готовності.

Спасибо огромное! Обязательно попробую

Конечно. Но вы хотя бы мясом начинали. У покупных сомнительное качество ну и цена ....
Но и конечно повозиться нужно. Для меня самое сложное во всей работе с тестом это раскатка((( у меня руки такие слабые я пока пораскатываю это все,..( как вагон разгрузила. Мечтаю о какой то тестораскатке

Блин, как круто. Девочки вы все молодцы. Но для меня это очень сложно. Я могу только простое но ещё ленюсь что то новое заморачиваться. А это же такая вкуснятин