Фима Собак• 11 января 2023
Девочки,это хорошо почищенный свиной язык?
автор
Фима Собак
• 11 января 2023
Где-то шкурка хорошо снималась,а гдето еще оставляла за собой еще вот это белое? И под языком это ок,то что осталось?
Ждушечка• 11 января 2023
Ответ дляФима Собак
Где-то шкурка хорошо снималась,а гдето еще оставляла за собой еще вот это белое? И под языком это ок,то что осталось?
Все съедобно, просто отличается по жёсткости
автор
Фима Собак
• 11 января 2023
Ответ дляЖдушечка
Ободранный кусками. Вы забыли его выбросить на лёд,когда отварили?
Я первый раз варила. Как закончила,промысла холодной водой только
автор
Фима Собак
• 11 января 2023
Ответ дляЖдушечка
Все съедобно, просто отличается по жёсткости
Спасибо
Ждушечка• 11 января 2023
Ответ дляФима Собак
Я первый раз варила. Как закончила,промысла холодной водой только
Важно его резео охлаждить, тогда язык сожмется,а кожа легко снимается.
Соображалочка• 11 января 2023
Свинячі язики тим і відомі, що погано чистяться. Я очищаю і максимально, скільки це можливе, а потім ріжу, в салаті не видно, на смак не впливає.
Помилуйте мадам• 11 января 2023
Ответ дляПросериарила молодость
Hi. How are you?
I’m fine, thanks. But my first comment in Ukrainian.
1
Накрыло-не отпускает• 11 января 2023
Нормально цілком.
В мене зараз гірше почищений, але я не переймаюсь
В мене зараз гірше почищений, але я не переймаюсь
Скомуниздила• 11 января 2023
Ответ дляФима Собак
Где-то шкурка хорошо снималась,а гдето еще оставляла за собой еще вот это белое? И под языком это ок,то что осталось?
Автор, что будете готовить с языка?
младокошкина• 11 января 2023
Плохо почистили. В холодной воде должен полежать, как яйца после варки.
младокошкина• 11 января 2023
Ответ дляeuhunter
Это плохо почищенные, но со свиным вообще не проблема. В нарезке будет ок.
Вы наверное пропустили время и чистили холодным? После отваривания нужно отдать ледяной водой и сразу чистить. Либо уже остудить в бульоне до теплого.
Вы наверное пропустили время и чистили холодным? После отваривания нужно отдать ледяной водой и сразу чистить. Либо уже остудить в бульоне до теплого.
Я кладу в холодную воду и чищу потом, через время. Чистится отлично
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу