Что такое пекли,что аж прям вкуснятина была???

Так это дело вкуса
У меня медовик получился бомбический
Съели за вечер

Так я и спрашиваю у кого что получается самое вкусное ? Может и мне подойдет

Сирник ’Сльози ангела’)

О да! Это супер пирог

Ничего. Не трачу продукты. Получится не получится, перевод продуктов может быть. Пошла и купила вкусняшек

Дайте рецепт, будь ласка 🌸🌸🌸🙏

А главное, что сирник по ГОСТу))))

Федот Да не Тот Из магаза)))

Що?) Який гост?)

https://forum.say7.info/topic82126.html

Ник у Вас в тему

Дякую прещиро 💞🙏

Ой, точно, не добачила вибачте))

я люблю монастырскую избу.
и торт Светофор. но с ним мороки. давно не делала. может как то сподоблюсь

Киевский торт. Вкуснее, чем в магазине получается.

Монастирську хату, Медові соти, кіші з різними начинками, чебуреки, домашню шаурму.
Це те, що мої домашні завжди просять.

Дайте, будь ласка, чебуреків перевірений рецепт

Творожная запеканка

Я сладкую выпечку не люблю. Пеку для своих пироги иногда, всегда разные, зависит что из ингредиентов есть в холодильнике, овсяное печенье, легендарные круассаны из метро.

А солёное себе. Киш, пирожки с капустой. Вот такое вот, традиционное.

Ой, я давно ’на око’ роблю, точні пропорції вже і не згадаю мабуть, треба записи шукати)
Я роблю заварне тісто з горілкою.
Десь 400 мл води закип´ятити, додати в окріп столову ложку цукру, 2/3 ст.ложки солі, 40 мл горілки і десь мл 40-50 росл.олії.
Заварити цією рідиною муку, скільки - точно не скажу, бо міряю чашками(
Грамів 800 мінімум, потім підсипати за потреби, тісто повинно бути дуже еластичним і не липнути до рук.
Тісто замотати в плівку і дати вистигнути, тим часом зробити фарш.
Фарш вже за смаком)
Я беру 1:1:1 свинину, курятину, цибулю і трохи сала. Туди сіль, перець і трохи води з льодом, пару ложок.
Тісто можна розкачувати дуже тонко, не прорветься)
Смажити в великій кількості олії.

да практически все, что пекла, было вкусно, от обычной шарлотки и печенек до тортов

Лосось со шпинатом в тесте, цветаевский яблочный пирог, итальянский яблочный пирог, обычный тертый пирог, но в начинку рублю грецкие орехи. Главное все по рецепту готовить, ну там сахар может уменьшить.
А еще у нас любят совершенно неизысканный закусочный пирог с плавленными сырками и луком, стабильно улетает.

20 видів пляцків і 10 видів тортів, ще печиво, булки, хліб і паска.

Картошка по-франсузки

Сало – должно быть замороженным, что бы можно было тоненько нарезать. (Сало использовать только для куриного филе.)
Куриное филе или свинина – сделать отбивную или тоненько порезать.
Лук – нарезать кружёчками.
Картошка – покрошить.
Твёрдый сыр – можно самый дешёвый. Сыр даёт нужную кислинку и корочку, а вкусовые качества пропадают.
Майонез – можно самый дешёвый и желательно в патетике.
Протвень и духовка.
На протвень выложить дно тоненькими кусочками сала, если сверху будет куриное филе, или не надо сала, если свинина. Лук нарезать кружёчками и разбросать по мясу. Далее, картошку выложить. Сверху крошить на тёрке твёрдый сыр, что бы полностью покрывало картошку. Сверху помазать майонезом. Лучше использовать майонез в пакетах и через маленький надрез поливать.
В духовку ставить по средине и дать сильный огонь 15-20 минут. Потом можно уменьшить на средний огонь и пока не приготовиться.
В результате должна появиться коричневатая корочка и при прокалывании картошка должна быть мягкой.
Если картошка уже мягкая, а корочка ещё светлая – можно увеличить огонь до полного приготовления.
В моём рецепте пропорций нет. Каждый вариант словно небольшой эксперимент. Сколько чего добавишь такое и будет. И количество продуктов естественно зависит от размера протвини.

Розкажіть про медові соти, будь ласка

Я люблю яблочный тарт с карамелью. Рецепт у Глинской на канале. Для меня это мега вкусно. А главное не отнимает много времени.
С бокалом белого сухого вина кусочек тарта - то, что доктор прописал)

Бисквитный рулет с варёной сгущёнкой. Наш самый любимый.
Львовский сырник.
Медовик.

О! Я вспомнила про Тарт Татен. Там тоже яблоки и карамель. Мега вкусно.

Да, это он)

Це варіація медовика, просто тісто не коржами, а маленькими кульками печеться.
Дуже хороший рецепт для тих, в кого є маленькі ’помічники’) зазвичай дітям подобається кульки робити.
А так все те саме, як в медовику - масло, цукор і мед розтопити на водяній бані, погасити содою, остудити, додати яйця і муку. Вимісити, дати постояти в холодильнику, потім накрутити кульки трохи менші ніж волоський горіх, і випікати 7-10 хв.
Потім готові кульки перемішати з кремом і сформувати напівсферу. Крем можна масляний зі згущенкою, я роблю сметану з вареною згущенкою і чорносливом. Зверху посипати тертим шоколадом або шоколадною глазур´ю.