Девочки, подскажите, какой шоколадный тортик лучше испечь? Завтра у нас с мужем годовщина, хочу торт испечь, а он любит всё шоколадное в шоколаде с шоколадным кремом и сверху политое шоколадом)))) Подскажите, пожалуста тортик и рецептик или ссылочку на него
26
0
Так брауни без крема вроде? А мне бы с шоколадным кремом и глазурью. Хотела прагу, так в рецептах запуталась, все разные и отзывы на них разные
пеку пражский вкус такой шоколадный.
Ответ дляjabubu
Поделитесь рецептиком
Делаю как тут:
Только вместо какао горький шоколад беру 2 плитки.
Крем франжипан:
Ну и глазурь наверх обычную шоколадную:)
Только вместо какао горький шоколад беру 2 плитки.
Крем франжипан:
Ну и глазурь наверх обычную шоколадную:)
Девочки вопрос по теме а какое КАКАО берете а то вчера делала с обычным ну не слишком он темный как хотелось бв
в лавках всяких пряностей продается порошок из Индии, который практически идентичен с какао, только темнее намного. как называется - не помню.....
а по поводу шоколадного торта - пару недель назад Высоцкая в своей программе делала...... я записала, но потом для себя решила, что очень много шоколада и в тесте, и в глазури, и выбросила.... может посмотрите по архивам программы Едим дома.
может быть
Я совсем не помню))
Шоколад из него пробовала. Т1мный, без сахара, специфический... Но тем, скажем, кто себя в сладком ограничивает, очень даже безопасно можно кушать, не боясь лишнего набрать))
Я совсем не помню)) Шоколад из него пробовала. Т1мный, без сахара, специфический... Но тем, скажем, кто себя в сладком ограничивает, очень даже безопасно можно кушать, не боясь лишнего набрать))
Кстати, девочки, очень советую, около 10 капель эфирного масла апельсина в шоколад добавить.
И/или если есть эфирное масло миндаля (которое без синильной кислоты), буквально 1-2 капли.
Порошок какао лучше заменить какао тёртым (если будет интересно, здесь девочки на сайте продают, брошу ссылки), но учитывайте, что в нём кроме собственно порошка какао (жмыха) ещё и какао масло. То есть, нужно будет уменьшить содержание остальных масел в составе.
И/или если есть эфирное масло миндаля (которое без синильной кислоты), буквально 1-2 капли.
Порошок какао лучше заменить какао тёртым (если будет интересно, здесь девочки на сайте продают, брошу ссылки), но учитывайте, что в нём кроме собственно порошка какао (жмыха) ещё и какао масло. То есть, нужно будет уменьшить содержание остальных масел в составе.
девочки,только белорусское 98% какао написано серебряно-коричневая упаковка.и вкус,запах и цвет изумительный.
Девочки, я постоянный покупатель у этих ребят:
https://www.kidstaff.com.ua/tema-2271600.html
До этого покупала Белорусское какао (оно по сравнению с нашим МРИЯ супершоколадное)
Но тут, у них есть КАКАО ПОРОШОК ТЕМНЫЙ - Cargill.
Именно он для любителей шоколад_на Шоколаде_шоколадом_погоняет
Я и сама такая
https://www.kidstaff.com.ua/tema-2271600.html
До этого покупала Белорусское какао (оно по сравнению с нашим МРИЯ супершоколадное)
Но тут, у них есть КАКАО ПОРОШОК ТЕМНЫЙ - Cargill.
Именно он для любителей шоколад_на Шоколаде_шоколадом_погоняет
Я и сама такая
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу