Анка-пулемётчица• 04 февраля 2014
Как вкусно потушить квашенную капусту
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом тушенной квашенной капусты. Спасибо!
3
0
обжарьте капусту на подс. масле, предварительно отжав ее от лишней жидкости, отдельно обжарить лук, морковь, по желанию - мясо или грибы. Все вместе смешать, соль, специи, жидкость (вода или бульон) - тушим до любимого состояния капусты (мои любят, чтобы капуста была твердоватой, если разваривается в кашу - не едят).
С ребрышками.
Сначала в кастрюле поджарить ребрышки до золотистого цвета, добавить лук много, потом морковку.Залить водой, тушить 30 минут. Потом добавляем капусту и тушим до готовности, воду доливаем по необходимости.
Сначала в кастрюле поджарить ребрышки до золотистого цвета, добавить лук много, потом морковку.Залить водой, тушить 30 минут. Потом добавляем капусту и тушим до готовности, воду доливаем по необходимости.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу