Манка Я• 04 апреля 2023
Есть разница, горгонзола или дорблю по вкусу?
Мне на салат нужна горгонзола,там ещё в составе груша,хамон,микс салата) или лучше камамбер вообще взять мне кажется лучше даже будет)
16
0
Звісно , що є. Горгонзола добріший, та вкус геть не такий. Саме цей сир добрий з грушою. Камамбер точто не краще.
7
Да, горгонзола более нежная, вкус более пикантный. Мне горгонзола больше нравится. Камамбер это вообще другая история, он же в белой корочке плесени
5
Ну самый-то вкусный рокфор. Нежный, острый, пикантный. Но сейчас его не добыть, да и стоит даже не знаю сколько, до войны 1000 грн. Дор блу грубее гораздо, соленее, горгонзола между ними.
Еще есть немецкий берлино-чегото, он вообще не то.
Еще есть немецкий берлино-чегото, он вообще не то.
Есть две разновидности горгонзолы - дольче (мягкий и более нежный), и пиканте - более зрелый сыр. Пиканте у нас сложно найти.
А дорблю это условно любой сыр с голубой плесенью. В целом можно заменить горгонзолу на дорблю. Только не берите ТМ Kaserei, эта марка производит сыры специально для постсоветского рынка, он реально невкусный.
Камамбер вообще другой по вкусу, под грушу и хамон не зайдет
А дорблю это условно любой сыр с голубой плесенью. В целом можно заменить горгонзолу на дорблю. Только не берите ТМ Kaserei, эта марка производит сыры специально для постсоветского рынка, он реально невкусный.
Камамбер вообще другой по вкусу, под грушу и хамон не зайдет
1
В этом салате главное сочетание груша сладкая и соленый сыр,а еще мед добавляют...и орехи грецкие обжареные .
Еще класно обжарить грушу и завернуть с горгонзолой и рукколой в хамон-полить кремом бальзамик.
Еще класно обжарить грушу и завернуть с горгонзолой и рукколой в хамон-полить кремом бальзамик.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу