Вишнёвая Леди• 08 февраля 2014
Экономные рецепты
Тема навеяна топовой про траты на еду. Давайте поделимся своими рецептами, которые помогают экономить или правильно тратить деньги.
Начну с себя. Борщ на обед, делаю без мяса, но зажариваю салом и с фасолью - едим три дня, причем муж утверждает, что на второй день борщ настоянный вкуснее. На ужин на гарнир часто идет каша, большинство каш стоят копейки. Это все общие слова, конкретные экономные рецепты напишу позже
Начну с себя. Борщ на обед, делаю без мяса, но зажариваю салом и с фасолью - едим три дня, причем муж утверждает, что на второй день борщ настоянный вкуснее. На ужин на гарнир часто идет каша, большинство каш стоят копейки. Это все общие слова, конкретные экономные рецепты напишу позже
25
0
да я бы тоже не отказалась от хороших дешевых рецептов. Чувствую, что с грядущим повышением цен все деньги будут уходить только на еду
салат из консервов сардина или скумбрия, пол стакана риса отвариваю, 3 яйца, луковица и пару ложек майонеза тоже экономно получается
Автор,я конечно за экономию,но ваш вариант это не экономия,дороже выйдет потом лечить последствия.Я в борще могу заменить свинику курицей,но точно не зажаренным салом.для меня экономия-это вместо колбасы-мясо,вместо форели и семги морская рыба но немного дешевле,из риса на полке я выберу тот что подешевле,сейчас вместо свежих овощей едим мороженые,приготовленные на пару или соленые.В общем экономия-это замена продуктиов на подобные,но не отказ от них.
я тут с вами не соглашусь по поводу дешевого риса, дешевый рис никуда не годится, нужно брать нормальный средний рис
Спасибо за идею.
Овощи тушенные, даже замороженные если покупать - вкусно и полезно, часто тушу капусту - мои любят, вареники - тоже экономно (можно налепить много и в морозилку), фрикадельки, тефтельки, куриные ножки запечь с картошечкой.
А жареная картошка (или запеченая) с квашеной капусточкой - это просто ПЕСНЯ.
Овощи тушенные, даже замороженные если покупать - вкусно и полезно, часто тушу капусту - мои любят, вареники - тоже экономно (можно налепить много и в морозилку), фрикадельки, тефтельки, куриные ножки запечь с картошечкой.
А жареная картошка (или запеченая) с квашеной капусточкой - это просто ПЕСНЯ.
И я соглашусь - сын купил в магазине рис (ребенку простительно) - голубцы еще как ни шло, а вот плов полность испорченный вышел - он слипся, каша какая-то, хотя плов я готовить умею, это прервые така как получилась.
да я тоже делаю суп с фрикадельками...ням-ням, квашенная капуста у нас постоянно, еще из квашенной тушеную частенько делаю
я в курсе,я не пишу САМЫЙ дешевый.естественно что есть от 8 до 40,я возьму тот что мне нужен(круглый или длинный)но за 20.
Нельзя выбирать одинаковый сорт риса для ризотто и плова один и тот же,естественно,что не самый дешевый.Но я согласна,что вот так как автор нельзя питаться точно.
У меня ребенок влюбился в кукурузу.покупаю замороженую в пакете,варю на пару,добавляю масло.Такая же как центрах продается в стаканчиках.Салат дома едим часто синяя капуста+горошек+отварное куриное филе с майонезом.
Кроме зажаренного сала я ничего страшного не увидела, и то его можно кушать нечасто и понемногу. А так да, экономия-экономией, но нужно думать и о последствиях для здоровья таких блюд, как предлагали выше (салаты с плавл. сырком, майонезом), дороже потом лечиться.
Каждый готовит так как считает нужным,но вместо такого экономного борща,уж лучше суп на куриной грудке и отдельно стушить фасоль с офощами.Плавленй сыр не ем,а вот майонез делаю всегда домашний на 1-2 порции ничего плохого действительно не вижу,и салаты чаще заправляю йогуртом с горчицей и бальзамическим уксусом.Считаю это и экономно и полезно и очень вкусно.
Вы, Автор, не на продуктах сэкономили, и исключительно на своей здоровье
А сырки плавленные с майонезом это вообще
. Борщ можно очень вкусный сварить и без сала, шкварок. Фасоль в борще итак полноценный заменитель мяса.
Попробуйте более полезные экономные блюда.
Например, винегрет, салат из капусты с морковью, салат из квашеной капусты.
На второе, картофель запеченный в духовке в чесночном масле, вареники с картошкой, с капустой, с картошкой и грибами, плов с курицей, тушенный картофель, блинчики с разными начинками.
А сырки плавленные с майонезом это вообще
. Борщ можно очень вкусный сварить и без сала, шкварок. Фасоль в борще итак полноценный заменитель мяса. Попробуйте более полезные экономные блюда.
Например, винегрет, салат из капусты с морковью, салат из квашеной капусты.
На второе, картофель запеченный в духовке в чесночном масле, вареники с картошкой, с капустой, с картошкой и грибами, плов с курицей, тушенный картофель, блинчики с разными начинками.
обыкновенно,очень быстро(оливковое+растительное масло,горчица,яйцо, лимонный сок,соль)взбиваю в блендере(есть даже крышка спец.для приготовления майонеза,что бы лимонный сок при взбивании добавлять)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу