Як підступитися к великому об´єму роботи

Дано: хорошо оплачувана робота в дуже старому великому проекті, которий нам передали в робочому вигляді, але з дуже бардачними документами.
По суті, проект колись збирали з декількох малих, документацію зводили з цих проектів теж. Тобто купа всього, в різних місцях, не стандартизовано, частина в нормальному цифровому вигляді, частина ще просто скани, які навіть розпізнати неможливо.
Проект працює, я його знаю і без документації. Але треба якось всі дані актуалізувати і привести до ладу.
І я вже давно не можу підступитися до цього. Рутину виконую через силу, прокрастиную, голова починає боліти.
Я вже і списки собі писала, і намагалася задачі розділяти. А все тяжче і тяжче підступати до роботи. Я би вже краще б змінила роботу, але зараз це нерозумно і ризиковано.
Які б лайфхаки Ви порадили.
Основна проблема: огромний обсяг роботи і відсутність строків приведення до ладу. Це розхолоджує. В той же час відбиває бажання взагалі щось робити.