Хочу в БАНю• 28 июля 2023
Почему консервация это вредно?
Наши бабушки постоянно все консервировали, а сейчас многие утверждают ,что есть консервацию вредно
Так почему?
Так почему?
показать весь текст
2
Тролю як можу• 28 июля 2023
Ответ дляДоль Чекомбана
Солить ’огурцы в огурцах’ или замораживать в зип-пакетах кубиками, перетирать в пюре изамораживать в формочках для льда - использовать утром для умывания и поддержания тонуса кожи 👍
Только сегодня этим занималась. Морозила сок из огурцов)
1
автор
Хочу в БАНю
• 28 июля 2023
Ответ дляТролю як можу
Кабачковая икра, баклажанная икра, лечо готовятся без уксуса. Кислоты помидоров достаточно для консервации. Салатные перцы в томатном соке на фаршировку тоже готовятся без уксуса. Ну и перетертые помидоры с салатным перцем и слегка проваренные (можно даже без соли) гораздо лучше любой томатной пасты.
Кабачковая разве без уксуса? Во всех рецептах он есть
1
Доль Чекомбана• 28 июля 2023
Ответ дляЗастряла
а ще тому, що морозилка у стандартному холодильнику була геть маленька, навіть ягоди не заморозиш, не кажучи вже про помідори або зелень
та й жили не так, щоб дуже богато, а у кого було село/дача, там завжди щось росло, так робили на зиму заготовки, моя бабуся так завжди варення варила (в нас ні села, ні дачі), усі їли, а зараз в нашій сім’ї ніхто не їсть )
та й жили не так, щоб дуже богато, а у кого було село/дача, там завжди щось росло, так робили на зиму заготовки, моя бабуся так завжди варення варила (в нас ні села, ні дачі), усі їли, а зараз в нашій сім’ї ніхто не їсть )
Ну, да, раньше жили не богато... Зато сейчас у всех холодильники на пол кухни и две двери, отдельная морозилка у всех, бо ’разбохатели´
2
Тролю як можу• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
Кабачковая разве без уксуса? Во всех рецептах он есть
С помидорами можно и без уксуса.
автор
Хочу в БАНю
• 28 июля 2023
Ответ дляНе боюся осуду
Я квашені овочі роблю на зиму. Консервація ж різна буває.
І роблю з оцетом огірочки для олів´є, мені з ними смачніше. А взагалі, не бачу нічого смертельного в тому, щоб з´їсти за вечерею два помідори з оцетом. Люди перебільшують шкоду консервації. Я на днях по акції купила ’контік’до чаю. Не їла його ще зі шкільних часів. Прийшла додому, взяла пачку і читаю склад. Одні Е-шки. Просто полотно якесь з е-шок. Так і поклала назад в холодильник) тому помідори і огірки з оцетом вже не здаються таким ’злом’)
І роблю з оцетом огірочки для олів´є, мені з ними смачніше. А взагалі, не бачу нічого смертельного в тому, щоб з´їсти за вечерею два помідори з оцетом. Люди перебільшують шкоду консервації. Я на днях по акції купила ’контік’до чаю. Не їла його ще зі шкільних часів. Прийшла додому, взяла пачку і читаю склад. Одні Е-шки. Просто полотно якесь з е-шок. Так і поклала назад в холодильник) тому помідори і огірки з оцетом вже не здаються таким ’злом’)
А які саме робите овочі і як?
Баррикадница• 28 июля 2023
Ответ дляЯ не тону
Много соли, много уксуса, витаминов практично 0. Что тут полезного?
Помідори і огірки тепличні на добривах взимку ото вітамінна бомба, а не якісь там консервації
7
Тролю як можу• 28 июля 2023
Ответ дляЗастряла
не скажіть, люди чого тільки не роблять, ті самі соуси домашні точно краще за магазинні,
про перетерте написали вже, ми теж так у лісі збирали суниці у моєму дитинстві, та із цукром перетирали, стояло все в холодильнику, ніякої обробки, там усі вітаміни зберігалися
про перетерте написали вже, ми теж так у лісі збирали суниці у моєму дитинстві, та із цукром перетирали, стояло все в холодильнику, ніякої обробки, там усі вітаміни зберігалися
Сацебели из слив намного вкуснее магазинного. И всегда можно сделать под свой вкус.
2
Ответ дляХочу в БАНю
Так речь не о пользе, а о вреде
Ну соль и уксус не самое страшное, учитывая сколько добавок Е в том, что мы покупаем в магазине
Ну соль и уксус не самое страшное, учитывая сколько добавок Е в том, что мы покупаем в магазине
Соль может быть вредна только гипертоникам, а уксус всем.
Ну и сахар в вареньях, компотах, джемах и т.п.
Квашеные овощи не вредные.
Ну и сахар в вареньях, компотах, джемах и т.п.
Квашеные овощи не вредные.
автор
Хочу в БАНю
• 28 июля 2023
Ответ дляsky-labs
Соль может быть вредна только гипертоникам, а уксус всем.
Ну и сахар в вареньях, компотах, джемах и т.п.
Квашеные овощи не вредные.
Ну и сахар в вареньях, компотах, джемах и т.п.
Квашеные овощи не вредные.
Яблочный уксус тоже?
1
Не боюся осуду• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
А які саме робите овочі і як?
Помідори, огірки,капуста, баклажани, ікру кабачкову/баклажанову,томатний сік.щеиколись баклажани квашені робила,але то було давно. Аа,батько ще яблука квашені робив і кавуни,але кавуни то не моє)
автор
Хочу в БАНю
• 28 июля 2023
Ответ дляНе боюся осуду
Помідори, огірки,капуста, баклажани, ікру кабачкову/баклажанову,томатний сік.щеиколись баклажани квашені робила,але то було давно. Аа,батько ще яблука квашені робив і кавуни,але кавуни то не моє)
Якщо можете, дайте рецепт квашених помідорів і огірків на зиму, будь ласка
Це ж в банках, правильно?
Це ж в банках, правильно?
Доль Чекомбана• 28 июля 2023
Ответ дляБаррикадница
Помідори і огірки тепличні на добривах взимку ото вітамінна бомба, а не якісь там консервації
Химическая бомба, я бы сказала
Всюди влазю• 28 июля 2023
Ответ дляСкоро_вчера
Я закатала огурцы. Неполная стопка соли на 3л банку. Все.
Томатный сок -это просто сок без добавок.
И т.д.
Консервация бывает разной
Томатный сок -это просто сок без добавок.
И т.д.
Консервация бывает разной
Без уксуса?
Чупокабра• 28 июля 2023
Ответ дляМелочунь
потому что камер морозильных не было, проблематично купить было, люди выращивали и консервировали. у меня огорода нет, идти покупать овощи не вижу смысла, если чего-то сильно захочется, то пойду готовое куплю.
Готовое не вкусное.
Скоро_вчера• 28 июля 2023
Ответ дляДоль Чекомбана
Солить ’огурцы в огурцах’ или замораживать в зип-пакетах кубиками, перетирать в пюре изамораживать в формочках для льда - использовать утром для умывания и поддержания тонуса кожи 👍
Я просто солю. Еще люблю крошечные , размером с мизинец, маринованные. На закуску очень хорошо уходят.
Огурцы , как пример. Частный дом, сад. Грядок мало, но хватает на круглый год и помидоров в обстрелом соку для соусов, и перцев и баклажан. Смысл платить лишние деньги? Морозилка 500л, но она забита фруктами и мясом, огурцы уже не влезут.
Огурцы , как пример. Частный дом, сад. Грядок мало, но хватает на круглый год и помидоров в обстрелом соку для соусов, и перцев и баклажан. Смысл платить лишние деньги? Морозилка 500л, но она забита фруктами и мясом, огурцы уже не влезут.
1
1
Доль Чекомбана• 28 июля 2023
Ответ дляСкоро_вчера
Я просто солю. Еще люблю крошечные , размером с мизинец, маринованные. На закуску очень хорошо уходят.
Огурцы , как пример. Частный дом, сад. Грядок мало, но хватает на круглый год и помидоров в обстрелом соку для соусов, и перцев и баклажан. Смысл платить лишние деньги? Морозилка 500л, но она забита фруктами и мясом, огурцы уже не влезут.
Огурцы , как пример. Частный дом, сад. Грядок мало, но хватает на круглый год и помидоров в обстрелом соку для соусов, и перцев и баклажан. Смысл платить лишние деньги? Морозилка 500л, но она забита фруктами и мясом, огурцы уже не влезут.
Хочу морозилку, забитую мясом
Мелочунь• 28 июля 2023
Ответ дляЧупокабра
Готовое не вкусное.
у нас хватает хозяечек, которые консервацией занимаются, беру у них томатный сок, огурцы. У меня летом на работе полно работы, нет сил и желания еще и этим заниматься
Оцененная• 28 июля 2023
Ответ дляИдеальная оптимистка
Большое количество уксуса, соли/сахара.
Бабули наши консервировали потому что зимой выбор продуктов был маленький, сейчас такой проблемы нет
Бабули наши консервировали потому что зимой выбор продуктов был маленький, сейчас такой проблемы нет
Ага, а огурцы/помидоры, которые зимой продаются прям кладезь витаминов))) Как по мне они куда вреднее консервации.
1
Скоро_вчера• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
Кабачковая разве без уксуса? Во всех рецептах он есть
Я делаю без. Помидоры и так дают достаточно кислоты
Чупокабра• 28 июля 2023
Ответ дляМочалкин блюз
Консервирование спасает когда нет денег, сварил картошку или крупу , огурцы или помидоры
У кого есть деньги они этим не занимаются
У кого есть деньги они этим не занимаются
Еще как занимаются.Мы любим к обеду или ужину открыть баночку консервированных помидоров или огурчиков домашних.Пластмассовые овощи стараемся зимой не покупать.
Не боюся осуду• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
Якщо можете, дайте рецепт квашених помідорів і огірків на зиму, будь ласка
Це ж в банках, правильно?
Це ж в банках, правильно?
Прочитайте,не хочу переписувати) зрозуміло почерк?
п.с.горілку можна не додавати)
Помідори зараз скину)
п.с.горілку можна не додавати)
Помідори зараз скину)
1
6
Мелочунь• 28 июля 2023
Ответ дляИдеальная оптимистка
Я считаю их менее вредными, особенно если брать турецкие, они реально пахнут помидорами и имеют вкус помидоров.
Если брать наши тепличные,то на вкус как трава, вообще не знаю кто их покупает
Если брать наши тепличные,то на вкус как трава, вообще не знаю кто их покупает
да, Турция помидоры черри брала всю зиму)
Скоро_вчера• 28 июля 2023
Ответ дляВсюди влазю
Без уксуса?
Да. Они бродят трое суток. Потом слить, закипятить, залить и закатать. Не укутывать. Это кислые огурцы, квашенные . Они и так кислые.
1
Мелочунь• 28 июля 2023
Ответ дляДоль Чекомбана
Да с выбором проблем нет. Сейчас с деньгами проблемы
если нет своего огорода, то консервация тоже золотая получается
1
2
Скоро_вчера• 28 июля 2023
Ответ дляДоль Чекомбана
Хочу морозилку, забитую мясом
Покупаете морозилку. Потом покупаете или свинью , или бычка , или десяток индюков ,и у вас морозилка, забитая мясом.
У меня только кошка из живности
У меня только кошка из живности
Не боюся осуду• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
Якщо можете, дайте рецепт квашених помідорів і огірків на зиму, будь ласка
Це ж в банках, правильно?
Це ж в банках, правильно?
Ось по цьому рецепту. Пошукайте на ютубі. Я не знаю як сюди скинути,зробила скріншот
Мадам Тю-лю-лю• 28 июля 2023
Ответ дляМочалкин блюз
В консервация полезны только малосольные огурцы и квашеные помидоры, квашеная капуста, все остальное фигня
Консервированные и квашеные это разные вещи. Квашеные даже полезны .
Я не тону• 28 июля 2023
Ответ дляБаррикадница
Помідори і огірки тепличні на добривах взимку ото вітамінна бомба, а не якісь там консервації
Я купую тільки весною. Сама вирощую. Але теплиці поки не маю.
Користі від консервації точно немає. Да і смаку немає, взагалі не розумію як її їдять. От свіжі овочі так смачні.
Користі від консервації точно немає. Да і смаку немає, взагалі не розумію як її їдять. От свіжі овочі так смачні.
1
Не боюся осуду• 28 июля 2023
Ответ дляХочу в БАНю
Якщо можете, дайте рецепт квашених помідорів і огірків на зиму, будь ласка
Це ж в банках, правильно?
Це ж в банках, правильно?
Ще колись готувала по рецепту із ютуба(щоправда там російський блогер.мужчина показує),в нього топові рецепти прям. Але мабуть не дуже доречно тут рекламувати його
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу