Светка-пипетка• 19 сентября 2023
Нежирний холодець, який?
Я на дефіциті калорій, тому хочу зварити максимум нежирний холодець. Думала, може зварити з курячого філе і овочів, не багато, як думаєте, буде смачно?
2
28
0
куриная четверть без шкурки или бедра с ножками
филе сухое, я лично его даже на диете не ем.
Индюшка тоже отлично или телятина
филе сухое, я лично его даже на диете не ем.
Индюшка тоже отлично или телятина
1
Варіть індичку + курячі лапи, які потім викинете, але вони дадуть холодцю застигнути. Не жирно + багато колагену)
Я беру мосли яловичі, індиче крило. Хвіст яловичий теж добре. Гарно застигає, дуже колагеновий і смачний.
Оой,ні ,тільки е з філе-з нього він несмачний зовсім.твізьміть вже краще спинки, з них дуже гарний виходить і смачний
В цілому світі це делікатес, мій чоловік африканець інколи це готує, спочатку я падала в обморок, а тепер чекаю цього дня.
Але от недавно я побачила як гребуть в азіатському магазі качині голови з клювом…….як далі жити?)))
Але от недавно я побачила як гребуть в азіатському магазі качині голови з клювом…….як далі жити?)))
моя мама варит из индюшки, из крыла застывает прекрасно. Но вообще сварите из любого мяса, которое вам нравится, и добавьте желатин в бульйон. Ну как заливной язык или заливную рыбу готовят
куриная спинка, филе, полкило лапок и желатин, будет хорошо, читаю про хвосты и говяжьи мослы мне аж дурно становится)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу