Стебель березы• 15 ноября 2023
Підкажіть рецепт тіста для вареників з картоплею
Хочу зробити вареники з картоплею
Але не маю перевіреного рецепту тіста
Буду вдячна, якщо поділитесь , по якому рецепту робите ви )
Але не маю перевіреного рецепту тіста
Буду вдячна, якщо поділитесь , по якому рецепту робите ви )
11
0
Заварне
440 грн борошна
20 грн окропу
2 столові ложки олії
дрібка солі
В борошно дати сіль та олію, потім окріп, мішати спочатку ложкою, потім обережно руками, накрити плівкою чи пакетом ’ в контакт’, і дати пів години охолонути.
Дуже файне місто, еластичне, м´яке, не розварюється
440 грн борошна
20 грн окропу
2 столові ложки олії
дрібка солі
В борошно дати сіль та олію, потім окріп, мішати спочатку ложкою, потім обережно руками, накрити плівкою чи пакетом ’ в контакт’, і дати пів години охолонути.
Дуже файне місто, еластичне, м´яке, не розварюється
6
Найтонше в мене виходило на тій воді, в якій варилась картопля. Почекати трохи, коли охолоне, заварити муку, додати трохи солі, олії і замісити. Робила і з яйцем також, тісто вийшло не таке м´яке.
По пропорції не підкажу, робила зі стакану рідини, ст. Л. Олії, тіста скільки візьме, щоб до рук не липло
По пропорції не підкажу, робила зі стакану рідини, ст. Л. Олії, тіста скільки візьме, щоб до рук не липло
1
Я люблю пухкі вареники на пару, сьогодні будуть з капустою.
250мл кефіру, 1ч.л. соди, сіль, мука скільки візьме тісто.
Дать настоятись 30-40хв під рушником.
250мл кефіру, 1ч.л. соди, сіль, мука скільки візьме тісто.
Дать настоятись 30-40хв під рушником.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу