Купила хамон по акции,срок норм, думаю пусть будет к новому году сегодня смотрю,а вакуумная упаковка перестала быть вакуумной.Можно ли его есть? Или в мусорное?
23
0
Да но обычно когда идет разгерметизация вакуума, это говорит о том,что бактерии плохие завелись
1
3
Вы могли и сами это разгерметизацию сделать где-то чуть проколоть и этого достаточно. Они хранятся без вакуума, это чтобы доставить было удобно...там настолько уже прописано и высушено, что испортится не должно. Вы почувствуете,если испортится. А так оно долго лежит
1
Я бы вытащила из пакета и переложила в бумажный пакет. У меня от пакета был кислый привкус на мясе, он видно все таки прокисает сверху от влажности в негерметичном пакете.
У меня в холодильнике по месяцу после вскрытия может храниться, единственное может немного подсохнуть как чипса потом быть
Отрезают мох и едят дальше. Даже в магазине мощно купить ногу с плесенью немного. Потому лучше покупать ногу не в целофане. Когда хамон созревает, он весь покрыт плесенью. В него колят химию и обрабатывают поверхность маслом чтоб убрать плесень.
Я знаю про хамон, батьки з Італії передають. Але якщо він покритий нездоровою пліснявою викидаємо
1
.
Дерзайте и наслаждайтесь настоящим вкусом хамона вместе с его таинственным спутником – плесенью!
Дерзайте и наслаждайтесь настоящим вкусом хамона вместе с его таинственным спутником – плесенью!
В Италии прошутто. Один раз купили ногу с плесенью, отрезали и дальше ели. Во всяком случаи испанцы не выкидывают, а едят. Понятно если все в плесени и запах ужасный, то выкидывать надо. Но я в Испании ни разу не видела испорченный хамон в вакууме.
Вона іспанський передає 
Пршут теж передає. Це ж по суті одне й саме. В балканських країнах теж такого плану м´ясо є.
Пршут теж передає. Це ж по суті одне й саме. В балканських країнах теж такого плану м´ясо є.
Ответ дляБубль Гум)
Вона іспанський передає
Пршут теж передає. Це ж по суті одне й саме. В балканських країнах теж такого плану м´ясо є.
Пршут теж передає. Це ж по суті одне й саме. В балканських країнах теж такого плану м´ясо є.
Только свинья иберика это раса иберика, которая кушает жёлуди и определенный климат где растет свинья.Так что не тоже самое может быть.
1
Так це для гурманів, можливо різниця є, ще якщо дорогий хамон. А так ’ те же яйця, только в профиль’
не можливо,а есть разница и существенная
1.корм разный
2.разный способ приготовления
4.время выдержки
3.текстура и вкус
1.корм разный
2.разный способ приготовления
4.время выдержки
3.текстура и вкус
Так для цінителів і гурманів є, для всі інших - одне й теж. Тут люди різницю між домашніми яйцями і магазинними не можуть побачити, а ви про в´ялене м´ясо. Нам мама цілі ноги передає, мені воно в принципі не смакує, чоловік їсть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу