сметанник со сгущеннкой
магазинную сметану 21% для крема всегда откидываю на марлю, чтоб жидкость ушла
магазинную сметану 21% для крема всегда откидываю на марлю, чтоб жидкость ушла
Бисквит, сметанный крем, собираю в форме пинчера, пересыпаю мороженой малиной, вишней, или без ничего.
перед этим ее смачиваю под водой, потом легче сметана отходит от влажной марли.
2 пачки сметаны, 1 п. ван. сахара, 100-150 гр. сахарной пудры.
2 пачки сметаны, 1 п. ван. сахара, 100-150 гр. сахарной пудры.
У нас любимый рулет на сухом молоке с варёной сгущёнкой (сгущёнку сама варю 1.5 часа, она тогда не переваренная, вкусная). У нас это хит на все праздники.
Звичайний бісквіт розрізаю на три коржі, перекладаю шматочками банана та перемазую сметанним кремом. Можу за настроєм полити зверху розтопленим шоколадом. Сметана має бути жирною. Крем не збиваю довго, а просто додаю загусник вершків. За рахунок того, що сметана має трохи водянисту текстуру, коржі не потребують додаткового просочування. Заходить усім на ура
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу